粉浆面条的做法及配料 _面条

粉浆面条大家平时经常吃，在平时是一种很受欢迎的美食特色，可是绝大多数人来吃粉浆面条的状况下都是在外面买着吃的，外面卖的一般都不清洁卫生，事实上粉浆面条可以自己在家里面做，粉浆面条的作法也是非常简单的，倘若能够掌握粉浆面条的调味品以及作法，在家里里面可以做出色香味俱全的粉浆面条。
粉浆面条的作法及调味品
作法一

文章插图
原料
黑豆、鲜面条、大豆、干芝麻叶、莴笋。
调味品
盐、味素、八角、油辣椒、香油
作法
1、黑豆清理，用凉水浸泡10个小时;
2、搞成豆桨;
3、放容器中听其自然发酵至有酸腐味到;(大约1-2天)
4、莴笋清理绰水制粒;大豆加盐、八角烧开;干芝麻叶用沸水浸泡蒸软，清理，再度用沸水浸泡2小时;
5、发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的状况下，大碱的表层泛起一层白沫子，此刻，要淋一点香油，再用饭勺缓缓的打浆，浆沫消散后，料浆就愈来愈细腻光滑，放进鲜面条、芝麻叶、盐，煮五分鐘，加味素;
6、撒上大豆、莴笋粒，淋香油、油辣椒就可以。
作法二
原料：花生仁(大豆还能够，干的要泡一晚)泡2小时左右，莴笋，肉馅(不用太多)，鲜面条(鲜面条不太好)，全麦面粉(少量就可以)，浆(偶用浆粉，浆我可拿不上)
准备充分：莴笋去叶清理，切硬粒，和肉馅一起炒过预埋，要多放些盐。芹菜叶清理预埋。全麦面粉加水搅拌成稀稀的汁。
制作步骤：
第一步：锅内满水油把花生仁放入煮沸，可以加面了，面煮的相近的状况下加炒好的肉馅，并且把芹菜叶也增加。
第二步：再一次烧开转慢火加全麦面粉汁，边加边搅拌，接着倒进饮用水充完的浆粉。接着依自己口味加盐和味素调味品就可以。
关键环节：慢火煮的時间越长，越进味，越美味可口，这就是为什么：“浆面条热三遍，给肉都不换”的缘故了。
事实上，浆面条也是有其他作法，我讲的只是在这其中一种，比如还可以把花生仁或者大豆除此之外烧开调好，吃面的状况下再放进碗里也是可以的。
作法三
食材
关键原材料
鲜面条200g
辅助材料
颗粒料浆包1包，盐适量，胡萝卜适度，葱段适度，芝麻油适度，蔬菜水果适度，花生仁适度，美味鲜酱油适度
步骤
1.准备好原料：许昌市出的颗粒料浆包、蔬菜水果、胡萝卜、花生仁。
2.先把花生仁放微波炉里高火一分钟。
3.花生仁取下晾一会儿就焦了。
4.打开后里面有一个颗粒料浆包、一个蔬菜包。
5.切完葱段，胡萝卜丝。
6.油烧开展爆小香葱段。
7.炒胡萝卜丝。
8.胡萝卜丝炒软后，加上蔬菜水果一起炒。
9.加美味鲜酱油、盐调味品，歇火预留。
10.用凉水把料浆调为浓稠。
11.另起一锅加上四碗水，烧开后加上粉面浆。
12.再烧开后放进鲜面条。
13.鲜面条烧开后加上蔬菜包。
14.再放炒好的胡萝卜蔬菜水果。
15.接着放焦花生仁。
16.最后淋小量芝麻油，出锅。料包里有盐分，酌情处理放盐。
小贴士
【粉浆面条的做法及配料】1.理应相交莴笋丁，用盐腌了，吃的状况下增加，味道特别好。
2.如果可以购到粉浆，还是用原桨做更美味可口，粉浆就是发酵后的绿豆浆。