南瓜馒头各种花样做法 _馒头

南瓜所含阿拉伯胶有维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品类刺激性，推动溃烂痊愈，适合于肠胃病者。南瓜所含成份能推动胆液代谢，提升胃肠道肠蠕动，协助食材消化吸收;孕妈妈适度服用南瓜，不但能推动胎宝宝的大脑神经生长发育，提高其魅力，还可预防妊娠水肿、血压高等怀孕期间病发症，推动凝血四项及防止产后大出血。南瓜食用方法也是许多的，家里有小孩子的能够像我一样变个花式做馒头坚信小孩子都是会喜爱的。
By 清山荷花塘【豆果美食官网认证大咖】
用材

文章插图
中筋粉 300克
面瓜泥 100克
细砂糖 20克
耐高糖酵母 2克
水 60克
猪油 5克
玉米油适当
作法流程
1、将蒸好的南瓜碾成泥预留。
2、取60克冷水溶化酵母菌。
3、将融化的酵母菌倒进小麦面粉中。
4、然后添加南瓜泥、细砂糖、猪油。
【南瓜馒头各种花样做法】5、搅拌成絮状物。
6、柔成光洁的面糊盖上保鲜袋松驰十分钟。
7、松驰好的面糊擀成正方形面块。
8、涮上一层玉米油。
9、从上向下翻卷。
10、用刀割成“V”字型三角
11、将三角尖朝上用筷子在上中轻按一下，花型就出来。
12、垫上锡纸放置入炒锅中。酵发二十分钟后，走红蒸15分钟，闷五分钟就可以起锅享受。
小提示
南瓜泥一定要晾凉后再应用，添加猪油的目地是让蒸出去的馍馍更有光泽度。
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