烤鸭剩下的鸭架怎么吃 _切成

原材料：鸭架，干香菇6朵，黄瓜一根，葱、姜适当
涮羊肉剩余的鸭架如何吃作法：
【烤鸭剩下的鸭架怎么吃】1、除掉绝大多数肉的鸭架切成小块;

文章插图
2、干香菇清洗一下后用小水泡发，随后切成小块，平菇水备用。丝皮削掉表皮切成滚刀块;葱、姜切段;
3、将黄瓜之外的所有原材料放入石锅中，倒进平菇水，再添加一定量的水，一点米酒;
4、开走红煮至沸腾后，转小火三十分钟;
5、倒进黄瓜块，再次煮约五分钟，加入盐、白胡椒粉调料就可以。
原材料：鸭架子、葱、盐粉絲、泡菜、清水
作法：
1、粉絲用温小水泡软，葱切完，鸭架子剁碎小块。假如大家嫌剁鸭架子会弄得满手是油，能够携带一次性手套来剁它;
2、锅加温倒进少量油，放葱和泡菜略微炒炒。自然如果感觉不便能够省去这步，但我认为還是炒一炒熬汤会较为好吃;
3、把剁好的鸭架子和粉絲一同放锅中，添加适量的清水，走红加温后再变为中小火烧煮。头出锅儿前撒把盐就可以关爆火。
原材料：烤鸭架一副、东瓜一块、香莱4根、姜蒜、黄豆酱2-3勺、盐米酒
作法：
1、鸭架一只，除掉鸭PP,拿手将鹅肉一点涮羊肉剩余的鸭架如何吃一点揭掉，掰成鸭丝，预留;
2、把撕掉鸭丝袜高跟鞋的鸭架，撕成小块。预留东瓜清洗切成块，葱一部分切成丝，另一部分切成段，姜切成丝和片，香莱清洗切成段，预留;
3、火锅加水置水开后，放入掰成小块的鸭架，大火烧开后，去尽白沫子，捞起来冲去卤料;
4、再放入沸水锅中，倒进米酒，放入葱段、生姜片;
5、改小火，炖三十分钟后，放入削皮切片的东瓜，大火烧开，改小火然后炖15分钟放入盐调料，放入香莱段，就可以出锅。
原材料：烤鸭架子一副、萝卜一根、枸杞子、葱、盐、纯粮酒
作法：
1、鸭架上的肉剔出去预留;鸭架切块状;
2、萝卜切片状火锅里放少量鸭油烧开，加生姜片葱段煸香，添加二勺纯粮酒;
3、添加鸭架稍炒，添加大骨汤或清水六碗，走红煮滚维持汤大滚五分钟(茶汤颜色泛白)，转小火炖1小时;
4、添加萝卜续煮15分钟至箩卜熟软撒进枸杞子略煮，放盐调料，出锅洒葱段就可以。