茶叶可以嚼着吃吗 _吃下去

吃茶，便是把茶叶作为一般食材那般，吃进肚里去。这对大部分喝茶者而言，好像不大好了解。但实际上，吃茶也在许多地区时兴。我的一个朋友，常常喜爱选择叶底里的叶子吃，而且感觉味儿非常好。
【茶叶可以嚼着吃吗】这类吃茶方法，在有一些地域、有一些我国中也是普遍的。在我国湖南省的一些地域，喝了茶后连茶梗一起吃下去。杭州市的一道美味可口特色美食“龙井虾仁”，便是用开小水泡开的龙井茶茶叶和鲜虾配炒而成。此菜绿红两色，味美爽口，可连着茶叶一起吃下去。日自己有食用宇治抹茶的习惯性，便是连汤带茶一起喝进去。
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有些人适用吃茶，由于吃茶不但把溶解汤色中的营养健康成分吃下去，并且把汤色中不溶或难溶的营养健康成分也一起吃下去了。茶叶原水不可溶或成分，有脂溶性维生素D、E、D、K，无机化合物钙、镁、铁、硫、铜、碘等，有机化合物叶绿素、胡罗卜素、甲基纤维素、蛋白等。在其中有一些身体必须的化学物质如维生素E、胡罗卜素等，成分很高，吃进来对身体大有益处。
茶叶的营养成分包含水溶和脂溶性两一部分。茶叶中的水溶营养成分关键包含儿茶酸、维他命C、碳水化合物;脂溶性营养成分则关键有维生素E、胡罗卜素、膳食纤维素、矿物、叶绿素。脂溶性一部分不是溶解水的，无论冲调几回，自始至终会残余在茶叶中。因而，吃茶叶能够能够更好地消化吸收茶叶中的那一部分营养成分。不在溶解水的化学物质中，维生素E具备延缓衰老功效;儿茶酸中带有的茶氨酸也具备较强的延缓衰老功效。
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可是，吃茶叶也是有不太好的一面，茶叶中通常会出现化肥和重金属超标残余，这种有害物融解到水中的成分较为少，一旦将茶叶吃下去，被身体消化吸收的成分就多了。并且，如今的茶叶绝大多数都是有农残和别的环境污染，吃的情况下，好的吃进去，坏的也吃进去茶叶能够嚼着吃吗。
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总体来说，吃茶有所不同。还得看茶叶原材料来源于安不安全。假如爱吃，就吃翠绿色有机化学生态茶新茶吧。