炖鸡架子的家常做法
鸡脯肉可以说全身上下都是宝,不论是卤鸡爪还是鸡骨架,都很受人钟爱 。倘若你吃腻了炸鸡架,但還是喜欢鸡骨架的话,也是有一些其他的作法可以 尝试 。只不过很多 朋友在饮食起居中比较懒,只牵挂着衣来伸手饭来张口 。今日就来给大家共享资源二种比较简单的鸡骨架粉丝的做法,吃起来的味道肯定是很多 食物无法比照的 。
土豆炖鸡架比较美味可口
步骤
文章插图
【炖鸡架子的家常做法】1.鸡骨架清理剁碎 。
2.土豆清理后去皮切成片 。
3.锅中烧开水,放进鸡骨架焯一下捞出 。
4.葱、姜、蒜切完 。
5.锅中烧滚油 。
6.下姜、蒜炒香 。炖乌鸡铁架子的粉丝的做法
7.放进焯好的鸡骨架 。
8.放进葱煸炒 。
9.放进生抽酱油、糖煸炒 。
10.倒入适当的水 。
11.放进土豆煸炒 。
12.倒入适度盐,翻转 。
13.盖上外盖,炖至熟烂就可以 。
小贴士
葱要后放,防止炒糊 。
糖可以 根据喜好,加或无需 。
鸡骨架事先焯一下,去除血沫 。
炖乌鸡架
原料
鸡骨架一个,东瓜,盐,枸杞,姜,葱,白胡炖乌鸡铁架子的粉丝的做法椒粉
作法
1.鸡骨架清理整洁斩块
2.东瓜切成片
3.枸杞用清小泡好
4.锅内加水,水开后放黑椒鸡块绰水
5.接着用凉水清除整洁
6.葱弄成结,姜切一片,锅中放进适度的水加上葱、姜和焯好的黑椒鸡块
7.火灾事故煮沸后转汉语火煮一个半小时左右
8.加上切一片的东瓜,和适度的盐,再度煲十分钟
9.加上泡好的枸杞,放进黑胡椒粉
10.再煲两三分钟就可以
炸鸡鸡骨汤的作法
关键原材料:猪大骨(一大片)150克,猪蹄150克,鸡骨架150克
辅助材料:白菜50克,网易云音乐10克
调味料:酒酿10克,大葱5克,姜5克,花椒5克
1. 将猪大骨,猪蹄、鸡骨架用温水清理,放进锅中,放水烧开,除掉白沫子;
2. 放进葱、姜、酒酿、花椒,用急火不断煮2~3个小时;
3. 直至料汁呈乳白色,醇香香甜可口时捞出;
4. 将浸泡好的虾米皮放进煮大骨头汤的锅内;
5. 把白菜帮用沸水焯一炖乌鸡铁架子的粉丝的做法下,切发展趋势条块;
6. 白菜也放进锅中,用火灾事故煮沸,加上味精即成 。
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