火锅毛肚要煮多久才熟 _变色

火锅店是冬天大家最喜欢的特色美食之一，一大群人围住火锅店，不但繁华并且人体也温暖。那麼，吃火锅毛肚涮多长时间？吃火锅毛肚煮多长时间能吃？
毛肚（毛肚）制作工艺:先将牛百叶100斤清理整洁。将1-1.6斤富磷联（肠肚发制剂）添加100斤40度温开水拌和融解，再添加牛百叶搅拌一下，隔热保温静止不动腌渍30-50分鐘。随后将腌渍液和毛肚一起倒进锅内煮到七完善，歇火闷2-5钟头，就可以起锅，捞入冷水。

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鲜毛肚无需发，你很有可能说的是发毛肚，发毛肚不能吃，发毛肚是用氢氧化钠发胀的，看上去肉厚厚的，很鲜，一烫就铄小数倍，如果再煮十多分钟就吃没动了。轻的，吃了你的会胃涨溃烂，比较严重的吃完得直肠癌。提议吃火锅不必吃送货。我是专业做火锅的，讲过就轻轻松松了。
原材料
卤料包：葱，姜，八角，麻椒，砂仁，丁香花，酱油，生抽酱油，辣椒干，糖，米酒，水。
【火锅毛肚要煮多久才熟】作法
1、将毛肚清洗，放入开水中氽烫一下，捞出控干预留。
2、将全部的卤料包放入锅中，走红煮滚，转文火煮15分钟让香辛料味释放出。
3、放入毛肚卤煮15分钟熄火.让毛肚泡浸在卤汤里，吃的情况下再取下切条摆盘装饰。
吃火锅最重要的便是煮熟煮透，有安全性才会出现美味可口。毛肚涮几秒钟就吃，肉丝刚浮起来就吃……口味是细嫩了，但万一不太熟，会出现裂头蚴或真菌感染的风险性。
实际上，各种各样肉丝切的薄厚不一样，肉丸子尺寸也不一样，煮开必须的時间也不一样，基本上不太可能有一份通用性的“秘籍” 。
分辨食材熟没熟，肉类食品应等候彻底变色，不流“鲜血”后再服用。不变色的食物就多涮一会儿，涮到安心、吃起來也彻底熟透已经。