吃虾皮的好处和坏处 _老人

虾米皮的营养元素很高，虾米皮的含钙量之高可谓是补钙补锌补铁食品类的冠军，拥有 “钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙补锌补铁佳品。蛋白质含量十分高，每100克虾米皮含39.3克，每100克虾米皮钙和磷的成份为99毫克和581mg 。那么，吃虾米皮的益处和缺点是什么?
虾米皮的八大益处你清晰吗?

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1、虾皮补钙，能提高食欲和增加抵抗力的功效。
2、虾米皮营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍到几十倍;含有多种多样的钾、碘、镁、磷等矿物质及维他命D、多索茶碱等成分，肉质地地柔软，便于消化吸收，对体质虚寒及病后必须调养的人是非常好的食物。
3、虾米皮中含有多种多样的镁，镁对心血管主题活动具有重要的调节作用，能很好的维护保养中枢神经系统，它可减少血夜中碳水化合物成份，防止心肌梗塞，此外还能扩张冠状动脉，有利于避免血压高及心肌梗塞;
【吃虾皮的好处和坏处】4、虾米皮的催奶功效较强，并且带有磷、钙、对小孩子、孕妈妈尤有滋补养生功效;
5、日该国大阪大学的科学家最近发现，虾米皮人体的胶原蛋白肽有益于消除因时差体现而导致的“时差症”;
6、虾米皮有镇静功效，普遍来治疗精神衰弱、植物性神经自主神经混乱诸症;
7、老人常吃虾米皮，可避免自身因钙的缺少引起的骨质疏松;老人的饭菜里放一些虾米皮，对提高食欲和增加抵抗力都很有益处。
8、虾米皮不仅营养丰富，而且味道也很美味，无论在什么菜肴或汤里放点，都可以具备提鲜提鲜的功效，是东西方菜品中不可以欠缺的海产品调味品。
吃虾米皮的缺点
虾米皮含钙高但有点硬，食进肚子里后不能消化此外也消化不了营养元素，对于有肠胃病的人还会继续再次导致胃痛疼，最好少吃或不必吃。