白葡萄酒十大排名 _酿制

奢华的大中型狂欢派对或宴席上，一般都是会有白葡萄酒的影子出現。白葡萄酒不仅类型多种多样，并且每个种类的葡萄酒也有分别与众不同的芬芳和味儿。因为白葡萄酒的知名品牌诸多，下列只列举几类关键的白葡萄酒类型。
营养配餐层面“好搭”的白葡萄酒
1、香槟酒

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香槟酒（Champagne）是全球最火爆的葡萄酒种类之一，大家常常会将其与庆典活动或节日主题活动联络起來。香槟品牌一般会随香槟商的名字取名。“Champagne”一词来源于荷兰的同名的种植区。荷兰有关的法律法规，香槟酒种植区之外的一切葡萄酒酒标都不可以应用本词标识。必须留意的是，一款干型香槟酒发售之后的窑藏時间不适合超出2年。
2、灰皮诺
灰皮诺（Pinot Grigio）是一种酒质偏淡的白葡萄酒，也是全球最火爆的白葡萄酒类型之一。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄（Pinot Gris）酿制而成的，因此一般具备比较明显的柑桔新鲜水果口味。
3、霞多丽
霞多丽（Chardonnay）葡萄酒是用同名的的葡萄种类酿制而成的。霞多丽葡萄在全球好几个种植区都获得了普遍的栽种，如荷兰、加拿大、西班牙、北美地区，及其澳大利亚。许多霞多丽葡萄酒会历经全新的橡木桶阵年，比较合适与口感偏重的食物营养佐餐。除此之外，霞多丽白葡萄酒具备一些专归属于该种类的质量。
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4、长相思
长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）也是用原产地自荷兰的同名的葡萄种类酿制而成。除法海外，美国西雅图、巴西、智力和澳大利亚也可以生产质量不错的长相思葡萄酒。这种白葡萄酒一般含有木本植物的味儿及其明显的怪味。假如葡萄原材料质量指标不匀，那麼，长相思葡萄酒中的怪味会十分突显。
5、赛美蓉
赛美蓉（Semillon）葡萄酒以荷兰和加拿大生产的酒类更为知名，一般呈橙黄色，便于生产制造。赛美蓉葡萄既能用来酿制出干白葡萄酒，也可酿制出甜白葡萄酒。
6、雷司令
雷司令（Riesling）是一种关键产于德国莱茵（Rhine）地域的葡萄种类，而雷司令葡萄酒恰好是用这类浅色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒一般芳香四溢，发醇后能生产多种类型的葡萄酒，如起泡葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
莱因豪森古城堡马布郎特等园雷司令晚收白葡萄酒（点击图片就可以自动跳转选购）
【白葡萄酒十大排名】7、莫斯卡托
莫斯卡托（Moscato）葡萄酒是用血竭（Muscat）葡萄酿制而成的。血竭葡萄的“作用”很强劲，能用来酿制多种多样白葡萄酒，如餐酒、米酒（低酒精含量）、出泡葡萄酒及其加厚型葡萄酒。值得一提的是，血竭葡萄在全球的很多地域也获得了普遍的栽种。
8、琼瑶浆
琼瑶浆（Gewurztraminar）用一种呈粉红色的同名的芬芳型葡萄种类酿制而成，在很多欧洲各国和美洲国家获得了普遍的栽种。琼瑶浆葡萄是塔明娜（Traminer）葡萄的变异，用其酿制出的白葡萄酒特别适合与亚洲地区食物营养佐餐。
9、圣麦尔斯苏维翁
圣麦尔斯苏维翁（Sauvignon 白葡萄酒十大排行 Saint-Bris）是一种源于荷兰的白葡萄酒。这种白葡萄酒一般是“佳酿乳酪”配搭中的經典酒类，且与泰国的食品类十分配搭。该白葡萄酒一般释放着浓厚的芬芳和清香，还含有青平果和接骨木花的味儿。
10、莫斯卡多
莫斯卡多（Moscatel）葡萄是血竭类葡萄的一个种类，而用这类来源于意大利热那亚（Valencia）的葡萄酿制出的白葡萄酒一般为甜型黄酒。这种葡萄酒的制酒商一般都崇敬葡萄的当然特点，即维持了此类葡萄的本来口味。莫斯卡多葡萄酒可与甜品和口感较酸的乳酪配搭佐餐。（文/Salem）