家庭汉堡包的做法大全
汉堡包是现代美式速食食品的意味着,更为初始口味的汉堡包自然是牛肉味,但是之后发展趋势迅速,出現了很多种多样口感,从汉堡包的做法大全中大家就能看得出,比如鸡脯肉,猪排,鱼类,鸡翅这些 。
汉堡包的做法大全:简单汉堡包
文章插图
汉堡包可简易可繁杂,简易的一会就能搞好 。
食物提前准备
吐司面包,鸡脯肉,生菜,色拉酱,米酒,生抽酱油,盐,五香粉,木薯淀粉,面包糠,油 。
方式流程
1、将鸡脯肉清洗,添加米酒,生抽酱油,盐和五香粉腌一会;
2、随后肉裹上一层木薯淀粉,再滚上面包糠,炸至金黄色后起锅;
3、吐司面包从正中间片开,放入生菜,挤上色拉酱;
4、随后放入炸好的炸鸡,合上吐司面包就可以 。
小提示
讨厌生菜还能够换为其他菜,鸡脯肉能够松一松再腌 。
汉堡包的做法大全:牛肉汉堡包
牛肉汉堡包是那么多种多样汉堡包中比较火爆的一种 。
食物提前准备
小麦面粉250克,牛肉末250克,乳酪1片,生菜适当,西红柿少量,牛肉汤2勺,芝麻适当,圆葱半个,牛乳120Ml,无盐黄油30克 。酵母粉适当,生鸡蛋一个 。
方式流程
1、将糖,酵母菌,牛乳拌和静放五分钟;
2、盆里放入小麦面粉,打进生鸡蛋,乳酪,倒进搞好的牛乳酵母水,搅拌成面糊后,盖膜发醇1小时;
3、将面糊分为小剂后,制成球形,随后放于烘焙纸上,二次发酵45分钟,随后刷上无盐黄油;
4、再撒上芝麻,放入加热的180度的电烤箱,烤15到二十分钟;
5、洋葱切丁,炒菜锅中放入无盐黄油,炒至圆葱掉色,盛出后倒进牛肉中;
6、随后添加盐,白胡椒粉,牛肝菌粉混和,随后将搞好的饺子馅,制成一个一个的饼状;
7、锅中放入30克黄柔溶化后,放入煎饼,煎至双面金黄色后取下放到锡箔纸上;
8、随后勺少量以旧换新,添加牛肉汤煮沸,淋在煎饼上,然后将锡纸包装好,放入电烤箱,200度烤五分钟;
9、烤好的吐司面包取下后割开铺平清洗的生抽酱油,西红柿等,随后放入烤好的煎饼,合上就可以 。
小提示
沒有牛肝菌粉能够没放,无盐黄油必须适当多提前准备一些 。
汉堡包的做法大全:特点汉堡包
食物提前准备
早饭包五个,午餐肉罐头200克,生鸡蛋五个,生菜适当,牛肉片150克,色拉酱适当,油少量 。
方式流程
1、将午餐肉罐头切割成片状,牛肉腌2下搜;
2、炒菜锅中放入适当的油,放入午餐肉罐头煎至双面近焦;
3、余油再次煎牛肉,煎蛋,煎好后盛出备用;
4、早饭包割开后涂上色拉酱,随后铺平牛肉,生菜,午餐肉罐头;
5、随后铺平生鸡蛋,生菜,盖上就可以 。
小提示
汉堡包可以用木签越过,开展固定不动 。
汉堡包的做法大全:馒头汉堡包
实际上做汉堡包不一定要用那类汉堡面包,有不必要的馒头还可以作出汉堡包 。
食物提前准备
馒头,培根肉,丝瓜,圆葱,色拉酱,黑胡椒粉,鹅蛋 。
方式流程
1、黄瓜切片,圆葱切一小块备用;
2、锅中放入少量油,培根肉下下锅中,撒上黑胡椒粉煎至微焦后盛出;
3、炒菜锅中放入洋葱炒至断生,近焦后盛出;
4、生鸡蛋煎好,馒头割开后放入锅中双面煎一煎;
5、随后将搞好的圆葱,培根肉,番茄,生鸡蛋放到馒头上,再盖上一片馒头,挤上色拉酱就可以 。
小提示
【家庭汉堡包的做法大全】圆葱,生菜,这种随便挑选,馒头还可以挑选用蒸的方法,低油一些 。
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