扬州特产有哪些值得带 _特色

故人西辞黄鹤楼，烟火三月下扬州。扬州是一个十分非常好的地区，风景优美、天生丽质、特色美食多，十分非常值得大伙儿前往去玩，那麼扬州究竟有什么土特产呢？去扬州必吃十大特色美食有哪些？下边就给大伙儿详解，很感兴趣的小伙伴们赶紧来感受一下吧。
扬州蛋炒饭，别名扬州鸡蛋炒饭，是江苏省扬州經典的小吃。关键食物有白米饭、香肠、生鸡蛋、鲜虾等。肚胀、小便失禁病人禁吃。扬州蛋炒饭选材认真细致、制做细致、生产加工注重，并且重视颜色。炮制进行后，顆粒明晰、颗颗疏松、硬软张弛有度、纯度对比、光泽度圆润、调料多种多样、细嫩爽滑、香糯爽口。

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樊川小肚子，别名蒲包肉。可溯至清朝初期，距今约有300多年的历史时间，是江苏省正宗的汉人传统式小吃。之后历经一代编码人的持续生产加工、改善，现如今的“樊川小肚子”已经是声名显赫，著名小说家汪曾祺在小说集《异秉》中也曾谈及。
【扬州特产有哪些值得带】高邮双黄鸭蛋是高邮的土特产，地区传统式特色美食之一。高邮一带出产高邮鸭(别名高邮麻鸭，是全国各地三名字鸭之一)下蛋多，蛋头大，鸡蛋黄占比大，更是以善产双黄蛋而闻名中外。
高邮湖小龙虾是高邮市的特色海产品之一。在高邮湖遍布较多，且多遍布在高邮湖东北部（高邮市界首镇）和中西部（天津市金湖县）。2016年9月9日高邮湖小龙虾初次出口中国香港，据了解，它是全国各地新鲜龙虾出口“第一单” 。
扬州酱制品是一道产自江苏扬州地域的特色传统式酱制品类特色美食。是酒席上的调料妙品，也是生活起居中佐餐的美味可口，具备鲜、甜、脆、嫩的四大特性，名扬四海，热销世界各国。
传统式特色小吃，江苏省扬州美味小吃，以面团发酵和陷料细致制胜。发醇常用小麦面粉“雪白如雪”，所醒面当地软而带韧，食不粘牙。说白了“三丁”，就是以香菇牛肉、肉粒、笋丁做成，香菇牛肉采用隔年老母鸡，既肥且嫩；肉粒采用五花肋条，膘头适度；笋丁依据时节采用鲜竹笋。
扬州小笼包子是扬州最具特色的小吃之一，它外观设计洁白如玉，料汁香醇浓厚，新鲜猪肉油而不腻，轻轻地先开一个窗，吸吮一口美味的料汁，再吃一口美味的面包包肉，会令人有一种没法语言的成就感。
扬州盐水鹅是扬州知名的特色特色美食，它的表面橙黄色光亮，看上去健壮圆润，吃起來咸淡适中，无论是立即吃還是伴酒下饭菜都很非常好。在本地，它即是家居小吃，也是宴席上酒宴客人的特色美食。
扬州煮干丝是扬州的特色特色美食，它的颜色雪白、材质柔软，料汁浓厚，味美爽口，另外它也不仅是一道美味可口的菜式，它也有非常好的食疗功效，能够防止血脂高、血压高、胆固醇高这些。
杨寿豆腐圆是扬州杨寿镇的特色特色美食，而豆腐圆是扬州本地的别名，它是一种相近红烧狮子头的美味美食，饭量小的吃上一两个就能果腹了。