十八豆的腌制方法 _长豆角

或许很多人不清楚十八豆是什么，实际上，这就是大家十分掌握的长豆角，它是日常日常生活广泛的一种水果蔬菜，这类水果蔬菜在我国的遍及十分广，而且其营养元素十分高，比如带有维C和维他命b，除此之外还含有多种多样的优质蛋白以及各种各样微量元素，未来大家可以用十八豆腌咸菜来吃，操作步骤方法下列。
十八豆怎么腌咸菜？

文章插图
调味品：嫩长豆角100Kg，盐20Kg，水15Kg 。方法：长豆角清理，晾干表面水分入缸，先用10Kg盐腌渍，每日倒缸2次，5-7天以后捞出，丢掉废食盐水，长豆角扎捆装缸。再换重5Kg开水溶化10Kg盐，致冷后倒人装长豆角的缸中，用石头压实长豆角，30天以后能食。
腊八豆拌金针菇
操作步骤反馈意见
step11.准备好腊八豆和金针蘑。
step22.准备充分极其抽和芝麻油。
step33.金针蘑切掉根部。
step44.金针蘑清除整洁。
step55.锅中烧开水，下金针蘑焯10秒左右捞起来，沥净化水份预埋。
step66.金针蘑放入大碗中，加上腊八豆。
step77.浇上小量美味鲜酱油和芝麻油，搅拌。
step88.拌好的金针蘑鲜咸爽脆。
十八谷米味噌饭糰
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step11.准备充分原料有：高粱米2合360g、十八谷米30g、味噌、紫菜片各适度。
step22.把高梁米和十八谷米一起倒进洗脸盆里、洗干净。
step33.加上2合水的量之外、另多加上60Ml的水、放入电饭锅里烧开。
step44.烧开后的穀饭、稍微搅拌一下。
step55.准备充分一盆整洁冷水、先把谷饭适度的放到小工作中裡（方便快捷可丽饼工作中）
step66.接着把手洗一下冷水（防止手不容易沾到小米粒和隔热保温）、在把盘子裡的穀饭出模在手心裡。
step77.用手夹成一个可丽饼（要捏紧）。
step88.接着把味噌薄薄一层涂在饭糰表面上。
step99.最后用紫菜片包著可丽饼就是产品产量了。
腌制腊八蒜
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step11.备好大蒜。
step22.把蒜掀开，泡在水中，方便快捷去皮。
step33.把扒好的蒜放入瓶中。
step44.加上米醋。
step55.用薄膜袋封好。
step66.盖上海外国语盖。
【十八豆的腌制方法】step77.2个礼拜后，蒜变成绿色，便可以服食了。