红烧罗非鱼最纯正的作法视頻罗非鱼清炖美味又简单 _视频

很多人出来用餐吃，在饭店中吃过美味可口的红烧罗非鱼，回家了之后也想自己制作，可是不清楚这家常小菜怎么做才美味，更不了解它的具体方法，今日我也专业为大伙儿详细介绍红烧罗非鱼，会让大伙儿在掌握他怎么做好吃的另外，也掌握他的所有作法。
红烧罗非鱼一定要挑选这些肉质地细嫩新鮮的罗非鱼来做，罗非鱼不可以很小，净重应当在600克上下，在选定罗飞鱼之后，也要把它用原材料腌渍，等鱼类烧烧进味之后才可以入锅烹饪，那样做出的红烧罗非鱼最美味。
1、红烧罗非鱼必须提前准备一条新鮮的罗非鱼和一个小辣椒，及其三颗小香葱和适量的姜片与蒜头，此外植物油和芝麻油及其生抽酱油和米酒，也有白胡椒粉，还要适量提前准备一些，最终也要提前准备盐，白砂糖和鸡精。

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【红烧罗非鱼最纯正的作法视頻罗非鱼清炖美味又简单】2、把准备好的罗非鱼解决整洁之后，在它的两边打上刀花，再擦抹食盐，放入姜蒜，腌渍十分钟。在锅中加点油加温之后，把腌好的箩卜鱼入锅煎煮煎，到双面金黄色之后取下。
3、运用煎鱼的底油，放入葱蒜和辣椒炒香，接着放入生抽和米酒及其白砂糖，再添加白胡椒粉与食盐，最终放适量清烧开，这时候能够把煎好之后的罗非鱼放进锅选用，文火渐渐地烧至进味，取下之后能够立即装在盘里，锅中剩下的料汁要用走红收浓，随后把收浓的料汁立即浇在盘里的罗非鱼上就可以。
4、在做红烧罗非鱼时，假如想让它口味更强，可以可以把煎鱼这一全过程改为炸鱼，在锅中多放一些植物油，加温之后把罗非鱼放到锅中中，立即炸炸到八完善之后取下，那样做出的红烧罗非鱼，比坚熟的鱼更有异味。
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