面包甜甜圈的作法电烤箱版泡芙电烤箱做法大全八个 _烤箱

很多女孩儿都喜爱吃甜品，现如今现阶段目前市面上的甜点种类十分多，例如慕斯蛋糕、泡芙、榴莲酥等。现如今许多蛋糕店都开了西式甜点课，许多爱好甜品的人全是去学下看一下怎样在家中制作本身钟爱的甜品，倘若家里有电烤箱得话做的甜点种类就很多了。下面给大家详解下泡芙简单做法电烤箱版，可以学一下哦~
一、泡芙的做法

文章插图
制作食材：
鸡蛋两个
，白砂糖 50克
，低精面粉 100克，
植物油 60克，发孝粉6克，吉利丁片小量，盐小量，无盐黄油小量，草莓巧克力适度，设计装饰糖珠适度。（ps：此为12个泡芙的消耗量）
作法：
1.无盐黄油防潮防火安全溶化。
2. 模具洗干净，用厨房纸擦洗；接着刷上一层薄薄的无盐黄油。
3. 鸡蛋加糖搅拌均匀，不用消遣。
4. 加上小量吉利丁片，搅拌均匀。
5. 用打蛋机搅拌。
6. 把全麦面粉和发孝粉混和在一起，筛粉进入碗里。
7. 加一点盐，搅拌至顺滑无细颗粒物。
8. 再加上植物油。
9. 用刮刀搅拌至顺滑状况。
10. 接着面糊放入裱花嘴里，将面糊挤进模具里，6-7分满。
11. 电烤箱提前加温五分鐘，接着放入电烤箱170度15分钟，具体时间依自身烤箱温度而定。烤好的泡芙放置晾凉。
12. 巧克力豆防潮防火安全溶化至顺滑,放入泡芙使其均匀的蘸满巧克力豆,再撒上小量糖珠设计装饰就可以。
二、生产制造电烤箱版桂皮粉泡芙预苗
原料：
泡芙一部分：
A：红薯泥：130g,（熟红薯，用勺舀出，碾碎泥。）
B：高筋面粉：260g
C：牛奶：120Ml，发酵粉：2 1/4小勺（约5克）
D：白糖：5G，老红糖：35g，盐：5G，吉利丁片：1/2 小勺（大约40滴），桂皮粉：小量（约1-2克），白朗姆酒：4ml，鸡蛋黄：一颗，蛋黄：一颗
E：植物黄油：23ml（可以用植物油取代）
【面包甜甜圈的作法电烤箱版泡芙电烤箱做法大全八个】抹糖一部分：绵白糖适度、桂皮粉小量（少许的意思就是很少一点，很有可能也就1克甚至不了，植物黄油：
约15g（溶化）.
做法：
1、将A,B,C,D四一部分混和均匀，放入面包机或者或者大碗里；用面包机揉得话就用中低速档档揉十多分钟，接着稍微提高一点速度，再度揉十多分钟至十分钟。如果沒有机器设备帮助揉面，就用一只大一点的碗，可是这一面糊比较湿很粘手，用机器设备帮穷比较轻松一些；面糊揉到扩展阶段后添加E：无盐黄油或植物油，揉匀。
2、把揉好的面糊整理成球形，盖上海外国语盖，在温暖的地域发酵1.5～2小时，膨涨至2-2.5倍大；
3、把面糊取下，放进撒过全麦面粉的菜板上，稍微揉几下消除一部分汽体，接着用擀面棍擀平，用你杯子或者模具碾碎环状，接着在中间戳一个洞，或者用更小的瓶盖压进去环状。盖上薄膜袋或者湿毛巾再度发酵至2-2.5倍大；
4、小烤箱200摄氏度，发酵后的泡芙烤二十分钟左右至色彩橙黄色就可以（最后五分钟最好在一边看到，以防拷太过；
5、烤好的泡芙取下，稍微放凉；
6、把抹糖一部分所需白糖和桂皮粉混和均匀，将泡芙在溶化的无盐黄油里面滚一下，接着筛上桂皮粉绵白糖就可以。

面包甜甜圈的作法 电烤箱版 泡芙电烤箱做法大全八个

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