今日和大家共享资源的美食特色是冬瓜糖，说到冬瓜糖，很多人不易陌生，十分是一些九零后，因为冬瓜糖是很多九零后的零食，虽然现如今不广泛了，但很多九零后依然是很想念童年的味道，却不知道现如今外面买的冬瓜糖的口感都十分差，一度评为是最咽不下的零食之一 。
事实上本身家做的冬瓜糖是十分美味可口的，网编就从朋友那里学来了冬瓜糖的适当做法，如果简单三步，不比外面买来差，甚至可以说比外面买的美味可口多了 。

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本身在家里做的冬瓜糖，那便是用纯正的东瓜做的，而且原材料也十分的广泛，如果东瓜和白糖就就可以了，冬瓜糖的每一步都比较简单，只是必须开销比较长的時间来处理东瓜条，让东瓜条硬一点，不容易一炒便会断，今日网编就和大家来共享资源一下儿时的零食东瓜糖的做法，甘甜，十分美味可口 。
痣疮冬瓜糖的适当做法廋脸
第一步：准备充分一个东瓜，割下两圈就就可以了，将东瓜削皮以及东瓜芯给去除，清除整洁，将其切成规格相近的东瓜条，针对规格就参考冬瓜糖的规格，准备充分40g生石灰粉，将其到进一千克的冷水中，搅拌均匀，将东瓜条放入石灰粉中侵泡，時间在6个小时之上，这一步的重要目的就是便于让东瓜条变硬，6个小时后，将东瓜条用冷水清理整洁，要多清理几次，接着用冷水侵泡一个晚上，目的是便于让东瓜愈来愈透明 。
第二步：将侵泡好的东瓜凉干水分，倒进白糖搅拌均匀，东瓜和白糖的占有率在5：4的样子，将其搅拌均匀之后，放入家用冰箱中腌制，腌制的時间在2天的样子，那般东瓜就可以彻底进味 。
【沒有石灰粉如何做冬瓜糖视頻 纯正冬瓜糖的做法】第三步：将腌制好的东瓜倒入锅中，用文火烤开，直至水开后，转低火煸炒，一定要多煸炒，防止黏锅，直至锅中的汁收干之后，用锅的余热回收利用再度煸炒，直到东瓜条均匀的裹上糖分，表层有一层奶白色的糖分就就可以了 。

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