吃西餐的礼仪知识如何吃牛排哪一个手用刀 _吃西餐

针对西餐吃牛排很多人第一次去很有可能都不清楚应该是左手拿刀還是右手，总而言之是如何使用得习惯性如何来。那麼，吃牛排的恰当方式到底是左手拿刀還是右手？
吃牛排一般是右手用刀右手拿叉。应用刀叉用餐时，从两侧往里侧拿取刀叉，右手持械；切东西用右手拿叉按着食材，右手主刀将其锯切成一小块，随后用叉子送进嘴中。是用于激光切割食材的，不能用刀挑动食材往口中送。西餐用的刀、叉、勺都有其用，不可以取代或互用。牙只遇到食材，不必咬叉，也不必让刀叉在齿上或盘里发出声音。
吃牛排很多人很随便，乃至会出现很多人立即用筷子，但实际上恰当的吃牛排方式并不是这样的，今日来给大伙儿叙述一下吃牛排的恰当方式。

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技巧：右手持叉，右手持械，从牛扒左下方刚开始切起来，向右上方方位一块一块切去。
刀叉：靠谱的西餐一般注重吃一道菜换一副刀叉，应用小技巧是先后从两侧由两侧向内摄食。吃甜品的刀叉一般被横着置放在就餐者正前。
餐匙：块头很大的叫汤勺，一般被摆在就餐者右边最外缘，与餐刀并排纵放。
另一把块头较小的餐匙则称为甜点匙，在一般状况下，理应被横着摆在甜点刀叉上方，二种餐匙不能互用。
餐布：餐布能用来擦洗口部、剃牙时掩口，当女主铺平餐布的时候表明能够就餐，而当女主将餐布放进桌子的时候表明就餐完毕。
佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼类等海产品和鸡脯肉配白葡萄酒，牛羊肉、牛肉、生猪肉等配红葡萄酒。
倒酒：按顺时针或从尊长刚开始倒酒，白兰地不是注重倒满的。
干杯：靠谱的西餐中，祝酒干杯仅用香槟，先要饮去一半的杯里之酒，而决不能以红酒或葡萄酒鱼目混珠。
喝茶：喝绿茶和奶茶店时，不能用汤匙舀茶，也不必将其插放到杯子中，无需时将其放到杯座上就可以。
面包：吃面包时要留意不能用面包擦着菜盘里的高汤吃。
菜序：在西餐中，牛扒大部分是做为主餐出現在莱单上，因而在应用西餐时，要依照头盘、汤、副菜、主餐、水果沙拉、甜点、咖啡茶的次序先后享受。比如豪享来的丁骨牛排套餐，理应先后享受伏特加、玉米浓汤、面包、牛扒/面/生鸡蛋/苞米、水果沙拉、牛奶布丁等。
专用工具：吃牛排时必须采用的二项基础专用工具是刀和叉子，基本准则是“左叉右刀”，操作步骤是以叉子压着美食的左方，固定不动，沿着叉子的右边边以刀割下约一口尺寸的美食后，叉子就可以立即驻起美食送进嘴中，简易说就是“以叉子压着后再以刀割开” 。
1、哪些人不可以吃牛排
传染性疾病、肝脏疾病、肾炎的人慎食；黄牛肉为发性食物，患疮疥皮肤湿疹、痘痧、发痒者谨慎使用，胆固醇高、高脂、老人、少年儿童、吸收能力弱的人不应多食。
【吃西餐的礼仪知识如何吃牛排哪一个手用刀】2、牛扒的适用范围
适合于成长发育、手术后、病后调理的人、肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、缺铁性贫血病久及面黄眼花的人服用。
3、牛扒的服用忌讳
牛扒不适合与栗子、螺蛳、老红糖、苋菜、纯粮酒、生猪肉同食。

吃西餐的礼仪知识 如何吃牛排哪一个手用刀

吃西餐的礼仪知识如何吃牛排哪一个手用刀