海洋创伤弧菌|吃海鲜前这件事千万要注意!广东大爷被迫截肢……

最近,
广东东莞81岁的莫老伯没想到,
在生日当天做饭洗虾时,
因为被一只虾刺到左手,
最后被迫截肢保命。
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为什么莫老伯被海鲜扎了一下这么要命?
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除了海洋创伤弧菌,
鱼、虾、螃蟹、贝壳类等水产品中
还有淋球菌、阴沟杆菌、葡萄球菌等。
如果接触水产品时不小心被刺伤,
或是手上本就有创口,
就有感染这些细菌的可能。
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虽说海洋创伤弧菌这类细菌任何人都有可能感染,
但它也有特别青睐的易感人群。
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几年前安徽黄山有一位黄阿姨,
右手虎口位置被塑料袋里的明虾刺了一下,
右手从手背到手肘肿得厉害,
颜色变乌青,
伤口处已经大面积感染、破溃流脓。
医生表示,
黄阿姨身体本来就不好,
她有10年的尿毒症病史。
这次扎伤的部位是右手,
刚好是她进行血液透析置管的那只手,
本身血管通路不大好。
对于抵抗力差或是有一些基础疾病的人来说,
发生严重细菌感染的可能性就会大大增加。
除了伤口接触容易感染,
生吃海鲜也可能感染海洋创伤弧菌。
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几年前,
浙江宁波有一位毛先生,
在一家烧烤店“大快朵颐”,
将烤牛肉、烤生蚝、烤鱼都尝了个遍。
聚会结束后,
毛先生便开始感觉腹胀难受、胸闷气喘,
被家人送达医院时,
毛先生已出现意识不清、
低血压性休克、急性肾功能衰竭等症状,
血培养结果显示
毛先生感染上了“海洋创伤弧菌”。
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毛先生回忆道,
当晚他发现烧烤店内的砧板生熟食共用,
他曾看到烧烤店员
把处理过活海鲜的刀具用水冲了一下,
便接着处理熟肉了。
加之患有肝硬化疾病的毛先生
海洋创伤弧菌|吃海鲜前这件事千万要注意!广东大爷被迫截肢……】是海洋创伤弧菌的易感人群,
于是他就经口感染了。
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问题来了,
面对如此强劲的“海洋创伤弧菌感染”,
身为海鲜爱好者的朋友们
该如何在享受美食的同时,
又做好预防呢?
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首先在处理海鲜的时候,
一定要戴好手套。
所谓没有伤口就没有感染,
戴上手套就能避免受伤。
当然如果你的手上已经有伤口,
切记不要触碰海鲜。
身体有破损或受伤的话,
也尽量不要在海水中玩耍。
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其次,
少吃生冷的海产品,
尽量将海产品煮熟后食用。
如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,
应该立刻将血挤出,
用清水冲洗,
并用酒精消毒。
一旦感染了海洋创伤弧菌,
其症状可能表现为:
胃肠炎、伤口红肿并快速蔓延、脓毒症。
出现疼痛、瘙痒、腹泻或发热等症状,
需及时到医院进行处理。
综合自央视网、广州日报、浙江在线、中国新闻网、央视新闻
来源:珠海交警