久坐不起、贪吃怕动、烟酒不断……如果这些都是你平时的写照,那你一定要好好留心你的血脂了。
血脂异常被称作最隐蔽的“温柔杀手”,很多人没有明显的不舒服,但实际上已经被“糊住”了一根又一根血管。
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身体这几种变化,当心血脂高
头晕犯困
患高血脂的人,体内血液流动相对缓慢,影响红细胞的携氧能力。
高血脂会促进动脉粥样硬化斑块生成,造成血管管腔狭窄,导致大脑缺血缺氧易犯困。
眼球周边有灰白环
黑眼球边缘如果出现一圈灰白色的、宽约1~2毫米的环状结构,称为老年环。
老年环多发生在有动脉硬化和高胆固醇血症的老人身上,有时,血脂过高的中青年人也会出现。
手部有黄色结节
眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位,长出米粒大小的黄色瘤,不痛不痒,可同时出现多个,或融合在一起。
黄色瘤是脂肪堆积在皮下形成的,往往是血脂升高的表现。
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腿肚抽筋
有的中老年人出现腿脚抽筋、小腿发凉、发麻等不适,会以为是缺钙所致。事实上,这可能是因为胆固醇积聚在周围肌肉中,刺激肌肉收缩,导致抽筋。
视力模糊
早晨起床时,看某一样物体,总是时不时模糊几秒,之后又恢复。
血液中甘油三酯增多、流速减慢,脂蛋白从毛细血管漏出且侵犯到黄斑,就会影响视力。
高脂血症是引起视网膜血栓形成的最常见原因。
耳垂长皱纹
人的耳朵是最不容易产生皱纹的部位,而一旦耳垂出现细纹,则预示存在缺血可能。
尤其是双侧耳垂出现皱纹或者一侧耳垂皱纹比较深时,应及时到医院查血脂、血压、心电图方面的化验,以便及时发现问题解决问题。
血脂为什么会变高?
吃得太油
除了炒菜时我们用于炝锅的油外,食物中本身的油也值得我们关注。比如五花肉、排骨、肥牛、肥羊等,脂肪含量都在食物总量的 50%~60%。
此外,多数坚果类食物,比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷果、香榧等,含油也不少。
吃得太多
糖类、蛋白质、脂肪等三大营养素可互相转化。如果主食或蛋白质吃得太多,消耗不完的热量也会转化为脂肪。
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运动太少
久坐不动、运动不足导致消耗的热量少,可能引起甘油三酯和坏胆固醇升高。
家族遗传
部分高脂血症具有家族聚集性,有明显的遗传倾向,尤其是直系亲属有早发病者。
其他原因
超重、压力大、年龄增长、作息不规律等都会让身体合成更多的坏胆固醇。
降低血液黏稠度
预防心血管疾病
血脂怎么降?先调再治!
对于升高的血脂,首先推荐饮食控制,如果持续一段时间的饮食调整后仍无法起效,才需要借助药物进行干预。
因此,有血脂问题的朋友,记住下面几个调血脂的方法:
多饮水
高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,多饮水有利于缓解血液黏稠的程度,防止血栓生成。
多蔬果
蔬菜与水果除含有大量水分外,还含有丰富的维生素C及粗纤维,具有降血脂的作用。
平时,我们尽量保证每天摄入一斤蔬菜,200克左右的水果。
蔬菜最好以叶菜为主,如绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜,如土豆、山药、芋头、藕等。
水果则以低糖或中糖水果为宜。
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控主食
对于健康人群,我们建议每天吃4~8两主食。但对于高血脂患者,则应适当控制主食摄入,不要少于3两即可。
控制主食对调节血脂非常重要。因为糖分摄入过多不仅可以使血糖升高、引起肥胖,还可导致胰岛素抵抗,使体内剩余的糖分转化为脂肪,对高血脂患者来说就是“雪上加霜”。
少油炸
不论是动物油脂或是植物油,都应该限量摄入。
一般建议,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺,即20毫升。少吃动物内脏、肥肉等,可以用鱼虾、禽、瘦肉等作为代替。
高血脂患者吃鱼虾,每天可以吃150克左右;如吃去皮的鸡肉和鸭肉,则可以吃100克;如果吃猪、牛、羊肉,每天只能吃到50克。
此外,日常烹调中,尽量避免油炸、油煎,宜选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式。
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