炎热的夏天,绿豆3天就能发芽,一碗绿豆发一盆,再也不用买了爽口的绿豆芽,一年四季都有供应,因为绿豆芽这东西很容易培育,只要在合适的温度和湿度下,就可以生长出来了,而且生长周期非常短,三四天就可以长好。所以绿豆芽的价格非常便宜,平时去菜市场,2块钱就装了满满一袋子,拿回家吃都吃不完。虽然便宜,但是我们还是会担心,担心这些绿豆芽的健康问题,因为一些人发绿豆芽,会喷洒一些药水,让绿豆芽长势更好,这样的绿豆芽会很饱满,更有分量。
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炎热的夏天,更适合绿豆芽生长,不需要保温,就可以长出来,只要经常洒水就可以了。所以我们可以自己发绿豆芽,绿豆芽就是绿豆发芽而成的,夏天家里都会常备绿豆,煮绿豆汤解暑用。所以大家可以先尝试一下,取少量的绿豆,发芽试试,几天后就会看到惊喜了。
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绿豆芽的生长温度,应在21度-27度之间,湿度90?右。夏天的温度很高,这段时间都是30度左右,室内的温度正好适合绿豆发芽。湿度也很好控制,只要早晚各浇水两次就可以了。最近天气炎热,绿豆3天就能发芽,一碗绿豆发一盆,吃都吃不完,再也不用买了。下面就是发绿豆芽的方法,一起来看看吧~
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第一步,首先把绿豆浸泡在清水里,常温水就可以,然后浸泡一个晚上,软化绿豆壳,有利于豆芽破壳而出。
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第二步,浸泡过后,把绿豆放在篮子里,注意别铺太厚一层了,不然会发霉腐烂,然后再把篮子放入水桶里,接着用湿布盖上。第三步,然后再盖上盖子,遮蔽阳光,放在潮湿阴凉的地方,然后早晚各浇2次水就可以了。
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第四步,等到第三天,绿豆就已经发芽了,再过一两天,绿豆芽有一定的长度,就可以拿来烹饪食用了。
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发绿豆芽要控制好温度好湿度,这个季节,温度正好适合,湿度只要每天早晚浇水就可以了。自己发的绿豆芽,健康安全,可以放心吃,学会这样发芽,再也不用去买了。
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