白毒伞|江山一家三口吃野生蘑菇中毒！不管是红伞伞还是白伞伞，野生的蘑菇都不要随便吃慢性病|蓝皮书|国家卫健委|新

“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板……”相信蛮多人都听过这首网红歌曲，觉得蛮好嬉，但事实上，这首歌是有一定道理的。因为每年到了春秋两季，总会有人因为吃野生蘑菇中毒。前几日，江山市就有一家三口，因为吃野生蘑菇，被送到医院抢救了。
10月7号，江山市上余镇的老王在自家门口的菜地里浇菜，发现地里有十几朵白色的蘑菇刚刚冒头。老王种过几年蘑菇，凭经验，他觉得这是可以吃的稻秆菇，就采了回去。
到了中午，这些蘑菇被烧成了一盘菜，端上了老王家的饭桌。老王一家都吃了一些。
吃完午饭，老王就去单位上班了，但没有多少时间，他就觉得肚皮不舒服，紧接着就出现了肚皮痛、恶心、呕吐等症状。
刚开始，老王以为自家中暑了，他的工友也帮忙寻来十滴水等防暑药品让他服用。但老王的症状越来越严重，吐个不停。看老王的状况不对劲，工友连忙打了120，把他送到了江山市人民医院。
正在医生准备给老王洗胃的时候，老王儿子的女朋友打来了电话。当日下午，儿子小王也出现了跟老王差不多的症状，被送到了单位附近的诊所就诊。到了黄昏6点钟光景，老王的老婆也因为肚皮痛，被送到医院救治。
江山市人民医院内分泌科医生张欣欣介绍，老王一家吃的蘑菇叫大青褶伞，有剧毒，食用后会造成多器官功能衰竭，死亡率相当高。“该菇所含有的毒素主要引起胃肠型症状，但也有类似白毒伞的毒性，会对肝等脏器和神经系统造成损害，进食量大时会致命。”张欣欣讲，江山市发生的蘑菇中毒事件中，最主要的“凶手”就是这种蘑菇。
根据相关资料记载，在浙江山野中能寻着的蘑菇大概有500种，其中能吃的不到20种。我们餐桌上吃的蘑菇，大部分都是人工培养的。
“野生的蘑菇，特别是不认识的蘑菇，不要轻易食用，以免发生意外，酿成悲剧。”张欣欣医生也借此提醒大家，一旦误食了有毒的蘑菇，要赶紧催吐，并及时到附近医院就医。
老佛倪曰：野蘑菇虽然鲜味，但吃下去“躺板板”的概率太大。每年都有因为误食毒蘑菇中毒的事体发生，大家千万不要再有侥幸的心理。用命来换一口鲜味，不值当。
来源：衢州新闻网
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