专家提醒，为了安全起见，大家处理海鲜时，最好戴上乳胶手套，吃海鲜尽量烧熟煮透，如果吃生海鲜，则要注意来源、处理得当。
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刘建平
深圳市疾控中心
营养与食品安全所副所长
加工的刀具、案板包括容器，一定要生熟分开，不管是细菌、病毒还是寄生虫，它所导致的疾病，我们最好的预防办法，就是把它煮熟煮透。一般我们在水沸腾以后，煮大概五到十分钟就可以。
不管是农贸市场卖鱼的摊贩
还是在家处理鱼的市民
为了自身安全考虑
场场子建议大家
逮鱼杀鱼可要记得戴手套
被鱼刺伤有伤口
一定要及时去医院处理！
第一现场、壹深圳客户端采访人员：杨语然、王正
来源:第一现场
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