本草纲目|黄瓜切一半用醋煮，一半用水煮可以治疗此病，很少人知道本草纲目

首先感谢美丽，帅气的你打开此文，希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识，让生活更美好。炎炎夏日，又到了吃瓜的季节，瓜果中蕴含许多营养物质，具有养生保健的功效，深受大家喜爱。今天我们说说黄瓜，做一次吃瓜群众。
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黄瓜原名胡瓜，汉代张骞出使西域带回中原，“北人避石勒讳，改呼黄瓜，至今因之。”《本草纲目》记载，黄瓜味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒，有清热、解渴、利水、消肿之功效。用于热病烦热、口渴；水肿，小便不利；湿热泻痢。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98?富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜对水肿的预防治疗效果不错，在医书中记载：“治水病肚胀至四肢肿：胡瓜一个，破作两片不出子，以醋煮一半，水煮一半，俱烂，空心顿服，须臾下水。（《千金髓方》），意思是如果患有四肢水肿，可以用黄瓜1个破开，一半用醋煮，一半用水煮，等到煮烂，就可以顿服，很快水肿好了。
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另外黄瓜还有治疗下列疾病，不妨试试。小儿热痢︰嫩黄瓜同蜜食十余枚，良。（《海上名方》）。小儿出汗︰香瓜丸︰用黄连、胡黄连、黄柏、川大黄（煨熟）、鳖甲（醋炙）、柴胡、芦荟、青皮等分为末。用大黄瓜黄色者一个，割下头，填药至满，盖定签住，慢火煨熟，同捣烂，入面糊丸绿豆大。每服二、三丸，大者五、七丸至十丸，食后新水下。（钱乙《小儿方》）。咽喉肿痛︰老黄瓜一枚去子，入消填满，阴干为末。每以少许吹之。（《医林集要》）。杖疮肿︰六月六日，取黄瓜入瓷瓶中，水浸之。每以水扫于疮上，立效。（《医林集要》）。火眼赤痛︰五月取老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬阴处，待消透出刮下，留点眼甚效。（《寿域神方》）。
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