猪腰|“此物”卖相不好，却是大补之物，吃了补气还补血，快告诉家人 http:\/\/p0.img.360kuhttp:\/\/p0.img

导读：“此物”卖相不好，却是大补之物，吃了补气还补血，快告诉家人文：美美美食记hi大家好，我是小编美美，感谢各趣友百忙之中点进来看我的文章，美美会努力给大家呈现更加有趣的美食趣闻，美食实用小妙招，以及最新的美食资讯，吃货关注我，资讯一站式全搞定。好了，话不多说，开始今天的趣闻吧！人们把一年里面分成了二十四个节气，而且基本上都按照这些节气来规划一些生活。人们在冬至的时候都会去吃一些暖和的东西，一是为了迎接冬天，其次也是为了给自己补补身体。因为在冬天的时候万物都会修养，人身体里面的阳气也应该得到补充。如果不这么做的话，就会导致人体在春天受到损害，有四肢无力等情况。
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冬天的时候我们最好就是去补养我们的肾脏，而中国人向来就喜欢以形补形，所以猪腰子就是人们补肾最好的选用物了。而且在中医看来，猪腰的性非常的温和，是对肾脏有很大的好处的，能够缓解腰疼、疲累等症状。也正是因为其性温和，所以在用猪腰煲汤的时候加入一些生姜也是非常不错的。
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今天我们一起去学习一下猪腰生姜汤的做法吧。首先我们要准备好一个猪腰，几篇生姜和一些盐。这里要提示一下，如果你不喜欢生姜的味道的话还可以选用新鲜的味道小的生姜，或者用银耳和枸杞来代替。和一般的猪腰处理的方法不一样的是，我们这次不用除掉猪腰里面的白色的膜，把表面洗干净之后直接切开就行了，然后把猪腰和姜都切成一片一片的。
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切好的猪腰就放到清水里面浸泡洗干净，然后把猪腰和姜片都放进高压锅里面加水炖煮。差不多一个小时之后就可以开锅加入一些食盐，继而就可以享用了。冬天是补肾的最佳时期，经常喝这道汤可以大大提高你肾脏的质量，也能让你的血液更加循环，所以这道汤也特别适合女性食用。
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文|美美美食记图|互联网本文由趣头条作者“美美美食记”原创撰写发布，未经作者允许，严禁任何人转载。