大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。辣椒炒肉
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做法1、五花肉半斤洗净。2、将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。2、准备好辣椒并洗净。3、将尖椒和青蒜切段。4、起油锅,下五花肉煸香并出出油。5、待五花肉八成熟时盛起待用。6、将辣椒,青蒜入锅煸炒。7、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。8、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。冰糖炖猪蹄
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食材:猪蹄;姜切片;花椒;八角;葱一把,打结;冰糖两块;老抽;料酒1、烧开一锅水,刚开即可下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,关火。2、取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物。3、再烧一锅清水,入姜片、花椒、八角。水开下猪蹄,葱打成结加入。水再次开时倒入少量料酒,盖上锅盖转小火焖煮约1小时。4、一小时后,汤基本炖出白色了。另取一新锅,放入猪蹄,倒入刚刚一起炖的汤(约没过猪蹄一半)。5、加老抽,冰糖,煮开后转小火,盖锅盖转小火继续焖煮,煮至猪蹄上色、酥烂,(约1小时不到)最后大火收汁,即可。油豆腐炒青椒
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材料:油豆腐,青椒,盐,食用油,葱姜末,鸡精做法:1,油豆腐用热水清洗一下,,青椒也洗净切块待用。,2,锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟;然后倒入待用的油豆腐翻炒。3,加盐大火翻炒几下,然后加少许水焖1到2分钟,然后加鸡精炒匀即可。
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