食物的消化始于口腔，牙齿健康是消化的第一步。维护好牙齿，对于老年人摄入足量、均衡的营养，促进老年人身心健康至关重要。“老掉牙”是错误的认识，有牙就要坚持刷，老了可以不掉牙，牙齿维护得好，80岁时完全可以有20颗可用的牙。
戴丽霞提醒，老年人要少吃各种甜食，多吃新鲜蔬菜与瓜果。遇到塞牙时，应立即刷牙、漱口，或使用牙线、牙间刷清理，避免用粗糙牙签剔牙。出现牙痛、牙龈出血等不适症状，应及时就医。
此外，常叩齿可促进牙周血液循环、增进牙周组织健康；每半年去牙科医院进行一次口腔检查；遵医嘱，拔除残根、残冠这些可致全身感染的病灶；牙齿缺失或拔牙3个月后，要及时镶牙，以保持口腔牙列的完整，恢复口腔的基本功能。
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