干黑木耳|经常告诉我们要多吃蔬菜，但忘了提醒，四种常见蔬菜是不能吃！皮肤瘙痒|番茄

【 干黑木耳|经常告诉我们要多吃蔬菜，但忘了提醒，四种常见蔬菜是不能吃！】
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当你看医生的时候，你总是会听到医生的建议：尽量少吃，少吃肉，多吃蔬菜。但是现在我们周围的蔬菜种类越来越多，不管我们在这个季节是否想吃，我们总能找到市场上最新鲜的，但不是所有的蔬菜都可以放心吃，除了食品安全问题，还有一些蔬菜有自己的特点，所以尽量不要误吃。第一种蔬菜不能吃，也没有豆芽豆芽使我们在生活中经常吃一种蔬菜，它是以大豆为原料，然后经过特殊的生长步骤形成的，虽然豆芽和大豆、蛋白质和糖都会流失，但会产生多种氨基酸、维生素和膳食纤维，能有效地帮助消化，甚至延缓衰老。而且为了满足人们对食物的需求和好奇心，所以出现了无根豆芽，但在生产过程中会添加大量的无根豆芽和防腐剂，还会添加其他化学原料，这些物质会对健康造成危害，如果长时间食用，很容易造成细胞恶化，所以最好少吃。

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扁豆是一种与豆角相似的蔬菜，但其营养价值不同，其成熟期基本上集中在每年的夏季，因此其作用不仅能增强脾胃，预防腹泻，还能祛湿、预防中暑。今天我们要谈的是秋扁豆，基本上小扁豆到秋天都会变老，味道很差。更重要的是，它将产生凝集素毒素蛋白和物质溶血素。一旦食用不当，很容易引起头晕、头痛、腹泻、呕吐等明显中毒症状，但这两种毒素在高温后会被灭活，所以在吃秋扁豆时必须注意。一定要把它完全加热。第三类蔬菜不能吃，新鲜黑木耳当我们选择一个是的时候，一些人会根据口味，另一些人会基于价格，但是新鲜总是最基本的要求，但是黑木耳是一个例外，因为新鲜的黑木耳含有一种叫做卟啉的物质，一旦吃了，它会增加身体对光的敏感性，所以在被太阳照射后，它会产生严重的皮肤瘙痒和水肿等症状。所以黑木耳必须吃干黑木耳。

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番茄也是家庭餐桌上的常客，除了油炸蔬菜外，它还可以直接吃，但未成熟的西红柿不能吃，因为它含有一种叫做向日葵碱的物质，一旦吃了，光可能只会产生苦涩的感觉，但严重的情况可能会发生食物中毒，这种有毒成分在番茄成熟后会完全消失，你可以放心吃。健康是人生幸福的源泉；健康是个人幸福的前提；健康是事业成功的保障；健康是家庭幸福之源，今天和大家分享的健康小知识就是这些了！多多关注我《生理慧医师》！