鸡蛋买大的好还是小的好？哪个更好?今天终于有了答案
鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。　







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鸡蛋的蛋白质对肝脏有很好的作用，蛋黄可以让肝细胞有在再生的功能。还可以增强我们身体的代谢功能哦。







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买鸡蛋一个品种挑小的最好
因为小鸡蛋都是小母鸡下的蛋，老鸡才下较大的蛋，小鸡跟人一样，由于小鸡年轻体质好不易生病，所以喂养时用抗生素药物少。小鸡下的蛋小，随着年龄的增加，下的蛋以后会逐步变得越来越大。







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鸡蛋的营养吃法：
带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。
大家明白了吗？
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