血管|鸡蛋和它一起炒，眼不花了，头不晕了，血管也干净了，早知早受益晓峰

经常吃鸡蛋的话，其实对我们身体的好处是很多的，就比如说健脑益智就是一种非常大的好处，鸡蛋当中含有一定的卵磷脂。这种东西经常被称作为老年痴呆的一种克星，这种东西在我们身体当中消化之后，就可能会放出胆碱，这种东西是可以增强我们脑部的记忆力的。
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除此之外它还有甘油三酯，它对我们的神经系统和发育等等都会有很大的作用，所以说我们在生活当中经常会让小孩子多吃一些鸡蛋，这并不是没有道理的。我们可以把鸡蛋和槐花一起吃，这种花的味道是特别清甜的，而且里面的矿物质和维生素比较多。
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同时其实它也有一种解毒的功效，可以让我们的肺越来越滋润，也可以让我们的血压越来越低，最关键的就是它可以防止我们中风哦。它的味道比较苦，微寒，这种花其实也叫做槐米，一般他在开花结果之后，它的果实就叫做槐角，它是可以直接进行用药的。
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而且有治疗痔疮和止血的一些效果，它也是可以治疗头晕目眩的，如果说和黄苓一起入药的话，可以帮助我们中老年的朋友软化血管或者是通畅血管。其实这两种一起炒着吃的话，它是有抗氧化的一些作用的，比如说可以把我们血脂降低一点，而且也可以预防一些动脉硬化等等。
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经常吃的话头就不会晕了，而且眼睛也越来越好，最关键的就是血管越来越干净，男生女生都是可以吃的。其实鸡蛋出了这道菜，我们也可以做其他的，就比如说我们可以做葱花鸡蛋饼，首先我们可以把鸡蛋加上盐之后打匀了，然后再放进面粉，这个时候可以添上一些水，一直到它的浓稠度适中就可以了。
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等好了之后，我们可以把葱花放进去再搅拌均匀，锅里可以先放上一些少量的油，把面糊直接倒进它的中间，然后把蛋饼未成型之前以缓慢的速度慢慢的转动，一直都把它变成圆形就可以了。其实面糊的稀厚是很重要的，如果太浓稠的话不利于流动，太稀的话它的流动速度又非常快。
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所以在这方面应该多多关注。记住我们锅里的油千万不要放太多，要不然这个时候面糊很容易就会成熟，在还没有转动锅底的时候可能就已经成型了，根本就没有办法做出非常漂亮的形状。
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我们在热油的时候可以开大火，在煎饼的时候一定要把它改成小火，慢慢的去做，千万不要着急哦。