近期,随着禁渔期结束,梭子蟹等海鲜大量上市,不少人在大快朵颐的同时,身体上的麻烦也找上了门。采访人员了解到,这两天前往医院的痛风患者明显增多,其中有不少就是发病前大量吃海鲜加啤酒导致的。
医生提醒,对于有痛风病史的人群,海鲜无论搭配哪种酒类都容易导致尿酸增高,千万不要存有侥幸心理。
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近日,30多岁的李先生一早赶到浙江省人民医院就诊,他告诉医生,前一天晚上收到了舟山朋友送的梭子蟹,配着啤酒一下子吃了三只,当时觉得无比美味,结果到了深夜时分,大脚趾又肿又痛,吃了止痛药才稍微缓解些。医生告诉李先生,这是他的痛风复发了。
浙江省人民医院风湿免疫科主任医师 李涯松
海鲜往往嘌呤含量比较高,高嘌呤摄入多了以后,体内血的尿酸水平会出现波动,就容易诱发关节的疼痛(痛风),酒也很容易诱发痛风,两个加在一起就更容易发了。
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医生介绍,随着海鲜大量上市,近日,像李先生这样,因为管不住嘴巴而导致痛风发作的患者明显增多,他们的共同点是尿酸常年偏高,对这部分人群来说,日常生活中控制高嘌呤饮食非常重要,像海鲜、豆制品以及动物内脏都要少吃,因为过高的尿酸不仅会引发痛风、带来难以忍受的关节疼痛,同时还有引起心血管疾病、肾脏疾病的风险。
浙江省人民医院风湿免疫科主任医师 李涯松
尿酸高会形成尿酸盐结晶,这种结晶形成以后,体内就会有巨噬细胞去吞噬它,释放很多的炎症因子导致发炎,尿酸盐结晶可以沉积在关节,也可以沉积在内脏、血管壁等,它沉积在哪里,哪里就导致炎症,所以会有很多的并发症。
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值得一提的是,碳酸饮料、奶茶中的果糖含量较高,会影响尿酸排泄,从而也容易导致尿酸偏高,医生曾经接诊过一个14岁的男孩,整天把碳酸饮料当水喝,尿酸值高达700多,改为喝矿泉水一个月后,尿酸值很快下降到500,离正常值420比较接近了,医生建议,除了避免海鲜配酒这种高嘌呤饮食外,含糖饮料也要少喝。
来源:浙江新闻频道
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