花青素|它是天然的“花青素”，美容养颜，请不要放过它！微波炉|冰糖

它含有天然的花青素，不仅美容养颜，还能抗衰老，大家一定不要放过它，这个东西就是黑米，黑米的外皮里含有丰富的花青素，有对抗老化的效果。不仅如此，它还可以滋补作用、防癌抗癌、补肾黑发、防治贫血等。
黑米饭

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准备：黑米，米，水适量
烹饪步骤：
1.黑米5小时前腌制

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2.大米的备用

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3.将黑米放入电饭锅

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5.3次清洗
6.加入适量的水

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7.打开电源
8.盖上锅盖蒸米饭
9.煮黑米饭

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10.用筷子充分搅拌就可以了。

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【小贴士】
1.选取技巧优质黑米颗粒大饱满，粘性强，有光泽，很少有米片和腰破裂（米粒上有裂纹），不含杂质和虫蛀，取几粒黑米吃，优质黑米甜，没有异味，2.保管应简单地将黑米通风，保存在阴凉处，如果袋子里密封着黑米买的话，可以直接放在通风处，撒上黑色的大米放进保鲜膜或不锈钢的容器里，密封后放在阴凉处保管。
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