大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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酸菜炒猪肉材料:酸菜、里脊肉、红椒、胡椒粉、姜、白糖、油、料酒、盐做法:1、里脊肉切丝,用料酒,胡椒粉,盐抓匀腌制一会。2、酸菜用清水洗几遍挤干水份切丝。3、油锅姜片爆香,倒入肉丝炒至变色后盛出备用。4、另起油锅,倒入酸菜炒出香味。5、倒入肉丝炒匀,并加少许糖调味。(酸菜本身有咸味,不用另外调味)6、最后倒入红椒丝炒匀。
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凉拌猪肚材料:猪肚300克;花生1小杯;辣椒干5个;花椒1小撮;姜1小块;蒜瓣3粒;葱花适量(或香菜);酱油适量;胡椒粉少量;做法:1.猪肚洗干净,切丝,用胡椒粉,姜,和适量盐腌制十五分钟。准备好辅料,花椒用面擀压碎,花生压小块,辣椒干切段,蒜头剁碎。2.锅烧开水,倒入猪肚焯水三四分钟熟了马上捞出,焯熟过了会很韧。花椒倒在焯好的猪肚上面,锅热油,爆香辣椒干和蒜末。3.爆香的油泼在猪肚上面,嗞啦一声,花椒香气四溢,倒入花生碎,撒上葱花,淋上酱油即成。猪肚的做法很多,这次来个新鲜的!油泼啊!4.向来很喜欢油泼的菜,特爱听热油与凉菜相遇那一刻发出的“嗞啦”那一声美妙声音。向来美味以色香味俱全为标准!其实,美味,还听得见!5.热油遇上香料,立马满室飘香!瞬间激发强大的进食欲望!食欲又回来了!
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蒸三蛋材料:1个鸭蛋2、个鸡蛋、1个皮蛋,油、盐、料酒、清水各适量做法:1鸡蛋两个,皮蛋一个,鸭蛋一个2皮蛋去壳,鸭蛋磕入小碗中,两个鸡蛋磕入大碗中3鸭蛋倒入鸡蛋中,一起搅匀4加入一匙料酒、两勺清水和一点盐5找个深一点的碗,加油涂抹四周6把蛋液倒入7再把皮蛋切小块,倒入蛋液中8锅里加水,准备蒸架9隔水蒸8--10分钟。10盖住盖子11切块盛盘
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