茭白|秋天要多吃4菜4肉3果，贴秋膘，润肤去秋燥，让你顺利度过秋天茭白|排毒养颜

秋天要多吃4菜4肉3果，贴秋膘，润肤去秋燥，让你顺利度过秋天。秋天到了，每天的饮食要注意，不能吃太多辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，是最好不过了。秋天也是非常适合进补身体的时候，进补身体要注意吃这4菜4肉3果，能滋补身体，又可以去除秋燥。
一、要多吃4样菜
【 茭白|秋天要多吃4菜4肉3果，贴秋膘，润肤去秋燥，让你顺利度过秋天】秋天最适合吃4种蔬菜了，分别是茄子，莲藕，茭白，百合等。这些蔬菜有滋补身体，去除秋燥的好处。
1、茄子
秋天最适合吃茄子了，秋天的茄子更为滋补。茄子有很多的品种，有淡紫色长茄子，黑色圆茄子，白色圆茄子，彩色圆茄子，绿色圆茄子等多种品种，颜色也是五颜六色的。
茄子的吃法有很多种：可以用于炒菜或是凉拌，红烧茄子，油炸来吃。茄子容易吸油，最适合油炸或是凉拌吃，对于怕长胖的朋友最适合把茄子凉拌来吃。

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茄子
下图就是茄子最好吃的做法：分别有茄子煲，炸茄盒，凉拌茄子，红烧茄子。

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茄子煲

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炸茄盒

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凉拌茄子

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红烧茄子
2、莲藕
秋天要多吃莲藕，莲藕是长在水里的食材，因莲藕的营养价值非常高，莲藕也被称为水中人参。莲藕是最适合女性朋友食用的蔬菜之一，因为莲藕含有大量的铁元素，钙，维生素等。莲藕的品种有脆藕和粉藕两种。一般含淀粉少，吃起来口感比较脆嫩就是脆藕。含淀粉高，吃起来口感粉糯是粉藕。

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莲藕
莲藕的做法有很多种：鲜嫩的脆莲藕适合清炒，凉拌吃，油炸吃都可以。粉藕则适合煲汤喝，卤莲藕，或是油炸藕丸子吃都很不错。
下图就是莲藕的做法：莲藕排骨汤，凉拌莲藕，炸藕合，莲藕丸子等。

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莲藕排骨

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凉拌莲藕

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炸藕合

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莲藕丸子
3、茭白
秋天要多吃白色的食材，其中就有茭白，茭白也是生长在水里的食材。茭白的营养价值非常高。茭白是秋天上市的蔬菜之一。茭白的叶子是翠绿色，肉质是雪白色的。茭白可以用于炒菜，或是油炸吃都可以。

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茭白
茭白的做法：茭白炒肉，茭白排骨，茭白炒肉丝，清炒茭白等。
下图是茭白炒腊肠

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茭白炒腊肉
4、百合
百合是一种秋天上市的食材之一，百合最适合秋天食用了。秋天多吃百合有润肺去秋燥的好处。百合很有大量的维生素和钙，蛋白质等。百合最适合和银耳一起煮汤喝了。

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百合
百合的做法有很多：百合银耳汤，百合炒芹菜等。
下图是百合银耳汤，百合炒芹菜。

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百合银耳汤

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百合炒芹菜
二、要多吃4种肉
1、鸭肉
秋天最适合吃的肉，非鸭肉不可了。鸭肉比较凉，多吃鸭肉有滋补身体的好处，还有去除秋燥的好处。鸭肉含有优质的蛋白质，钙，维生素等。鸭肉口感比较粗糙，可以用烧烤，炖汤，炒来吃都可以。其中我家孩子最喜欢用鸭肉做的烤鸭了，经常让我买给他们吃。鸭肉也是适合所有人在秋天做为进补的好食材。
鸭肉的做法有：啤酒鸭，烤鸭，红烧鸭肉，鸭肉汤等。
下图是啤酒鸭、烤鸭，鸭肉汤。