冰糖|立秋后,记得多喝这一道甜品,清甜滋润防秋燥,家人都爱喝

冰糖|立秋后,记得多喝这一道甜品,清甜滋润防秋燥,家人都爱喝】不知不觉中,立秋已经悄悄到来,我们也正式迎来了秋天,在这个干燥的季节,大家一定要注意养生,保重身体,平时一定要按时吃饭,加强自身锻炼,不要给疾病留下可乘之机,在这个干燥的季节,人体的皮肤也是十分干燥的,尤其是广大女性,平时除了用一些化妆品外,还要注意自己的身体保养,多吃一些瓜果蔬菜,每天多喝水,提高自身的免疫力。好了,废话不多说,接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧!希望可以给大家带来一些帮助!
哈喽~很高兴与你们见面。我是阿九,一个实实在在教你学做菜的美食博主,伸出手指点点“关注”,让我来做你的美食参谋。
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立秋后,南瓜长得正俏。不应时节吃一点,错过真是可惜了!每回买来老南瓜,我都挨个尝做法。一周下来,少不了三四顿地吃南瓜,有做蒸菜,有做甜品,有做炒食,有煲成粥,一个大大的南瓜,多种吃法多花样。
南瓜的口感,特别香糯,颜色亮丽,也特具有秋收的色彩,立秋吃它,很应时节,很应景。
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南瓜营养,更是一道养胃润燥的美食。秋季吃南瓜,适合加点百合放一起,做成甜品,清润甜口好消化,养胃防秋燥,简单又营养,家人们都很爱喝。4元煮一锅,喝绿豆汤都不如它,常喝很受益。
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南瓜冰糖百合汤——适合秋季的润燥甜品
食材及成本:本地南瓜一斤(2元钱),鲜百合2颗(2元钱),冰糖少许,枸杞少许,清水适量(做出来大概有三大碗,午后甜品一人一碗刚刚好)
第一步:南瓜去掉皮,去掉瓜子洗干净,切成适中的小方块备用。
? ? 做甜品的话,南瓜皮和瓜子会影响口感,所以要把它们给去掉,但南瓜瓤可以留下,它会使南瓜糖水更香浓。
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第二步:将南瓜放入到养生壶,加入适量清水,再把壶子放到加热座垫上,启动甜品功能烧煮开。
? ? 现在许多人家里都有购买一个养生壶,用来炖煮燕窝银耳都非常方便,甜品功能默认是烹饪1个钟时间,那么就先放南瓜炖煮半个钟。
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第三步:鲜百合冲洗去泥沙,用剪刀剪去有锈迹的部位,再给撕成小花瓣,清洗干净备用。
? ? 鲜百合我是网上买的,真空包装差不多是1元就有一小颗,有一点锈迹,但不影响食用,清洗干净再剪掉就可以了,口感特别的糯,味道也特别清香,比干百合确实要好吃多。
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第四步:炖煮到一半程序,再加入鲜百合,放适量冰糖调味。
? ? 鲜百合一般煮个10分钟左右就好了,但因为用的是养生壶,柔炖不容易煮散,所以我就早一点放了,早一点下冰糖也更容易入味。
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第五步:程序差不多结束,再加入洗干净的枸杞作点缀,这样一道简单营养的南瓜百合润燥糖水就制作好了。
? ? 枸杞在很多糖水做法中都有运用到,它具有很好的一个滋补效果,和百合搭配还可以起到清热除烦的作用。
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出品图:金黄灿烂的南瓜肉,搭配白润似玉的百合,这样炖煮出来的营养甜品,看着是不是很有食欲呢?赶紧做一份尝尝~
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——阿九的絮叨——
南瓜和百合是绝配,立秋后要常吃,去燥热,滋补养胃不上火!除了上面所介绍的煲煮做法,南瓜百合还可以直接做蒸菜,或是做成“蒸甜品”来吃。蒸菜就是原味蒸,蒸甜品就是加点冰糖或蜂蜜、桂花蜜等甜味料,蒸出来确实也是一道不错的美味,喜欢的朋友快抓紧试试吧!
最近一段时间,可能气温还会有所变化,大家一定要引起足够的重视,把握好这个时期,让自己的身体越来越健康!在立秋到来的这段时间,大家一定要注意补水,因为在这个季节的温度比较高,体内的水分流失的比较快,所以要多喝水。每天要多运动,早上要早起,保证好的睡眠习惯,以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒,千万不可三天打鱼两天晒网!好了,今天先到这里,喜欢我的别忘了点点关注,我们下期再见!