纯天然|它过了夏天吃不到，现在最好吃，纯天然无污染，再贵也要吃！鸡精

生活在农村的人，每年都会在自己的菜园里种植一些蔬菜，以供自己食用，有时候也会在到野外去挖些野菜补补身子，但是，在五月份有一种野菜，如果不吃的话，就要再等一年才能吃到。在农村老家的山林边上生长着一种野菜，它就是云龙菜，云龙菜是一种长得像蕨菜的野菜，《诗经·召南》中就有记载：“陟彼南山，言采其云龙菜。它过了夏天吃不到，现在最好吃，纯天然无污染，再贵也要吃！

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云龙菜十分罕见，对生存坏境的要求极为严格，生长在海拔2500米的高山中，在云贵高原比较常见。云龙菜具备十八种氨基酸，还具有一般蔬菜所没有的特殊营养微量元素和药用价值如锗、硒、锶、钼等。

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云龙菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压，也可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力。科学研究表明云龙菜还具有一定的抗癌功效。

【 纯天然|它过了夏天吃不到，现在最好吃，纯天然无污染，再贵也要吃！】

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凉拌云龙菜，云龙菜择洗干净，下开水焯几分钟，泡入凉开水中约30分钟，切为长约2厘米段，水泡粉丝入开水中焯至柔软即可入盘中备用。将味精以温水泡化，加入糖、醋、盐、香油和匀，倒在菜上即成。
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