现代社会,人们的生活方式、饮食结构都有了很大的变化,而心脑血管疾病的发病率也呈现也爆发式增长的趋势。
据世卫组织所公布的数据显示,目前心脑血管疾病的死亡率占到所有疾病死亡率的43.8%,远超癌症,可以说,心脑血管疾病是当之无愧的人类健康杀手,这也提醒我们,要及早将预防心脑血管疾病提上日程了!
不想被心脑血管疾病找上门来,了解其发病原因十分关键。心脑血管疾病包括冠心病、脑卒中等等,而这些疾病的发生与日常不良的饮食、生活习惯息息相关,尤其是饮食,更是诱发这些疾病的重要因素。
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譬如以下几种食物,堪称心脑血管疾病的“催化剂”,不想血管受到伤害,一定要尽量远离!
1、富含饱和脂肪酸的食物
国内外都有相关的研究表明,人体摄入过多的饱和脂肪酸,可导致血液内“坏胆固醇”含量升高,导致血液粘稠,血流不畅,继而增加心脑血管疾病的发病风险。
富含饱和脂肪酸的食物主要包括各种动物油脂,如猪油、牛油等,此外,肥肉、鸡皮、坚果等也富含饱和脂肪酸,这些食物均应减少食用。
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2、甜食
许多人对于甜食情有独钟,对于奶茶、蛋糕、巧克力等食物完全没有抵抗力。殊不知,甜食摄入过多,可造成血液粘稠,形成血栓,从而增加了心脑血管疾病的发生几率。
这是因为甜食中多含有反式脂肪酸,它会促进动脉硬化、血栓的形成,而且过多的甜食还会造成肥胖,导致血压、血脂升高,给心脑血管疾病的发生埋下隐患。
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3、高盐食物
盐的主要成分就是钠离子,而钠也正是影响血压的主要因素。如果饮食过于重口味,做菜时总是放入过多的盐,或是经常吃腊肉、咸菜、火腿、咸鱼等高钠的食物,很容易造成血压升高,导致动脉硬化,使心脑血管疾病找上门来。
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4、高胆固醇食物
若是摄入的胆固醇过多,可造成高血脂、动脉硬化等。常见的高胆固醇食物包括动物内脏、鱿鱼、蛋黄等等,因此,对于这类食物,也应严格控制好其摄入量。
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以上几种食物摄入越多,血管受伤越严重,因此,为了健康着想,一定要尽量少吃。除此之外,想要养护血管,还要注意以下事项:
1、戒烟
有数据表明,长期吸烟的人发生心脑血管疾病的风险比普通人高出3~4倍,这是因为烟草中含有的一氧化碳、尼古丁等有害物质均可刺激、损伤血管,造成血管粘稠,血压、血脂升高,增加了心脑血管疾病的患病风险。
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2、控制三高指标
三高是诱发心脑血管疾病的重要因素,一旦血压、血脂不受控制,心脑血管疾病可很快出现。因此,平时要注意监测血压、血脂等指标,一旦出现异常,要及时调理、改善。
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总之,心脑血管疾病的发生与不良的饮食息息相关,不想健康受损,生活中应尽量少摄入上述的几种食物,同时要趁早戒烟,多运动,控制好血压、血脂等指标,有助于维护血管健康,降低心脑血管疾病的发病几率。
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