建议减少精致糖和GI高的食物摄入,增加低GI食物。
平衡脂肪酸的摄入
现代人一般在脂肪摄入上都是足够的,只是在摄入的脂肪酸比例上有不均衡的问题。
首先,饱和脂肪酸会参与形成皮肤表皮的脂质复合物,摄入不够就会导致对头皮的保护不够,从而导致头发干枯易脱。
不饱和脂肪酸中,Ω-3和Ω-6脂肪酸这类必需脂肪酸的摄入都会对头皮健康产生影响。
当Ω-6脂肪酸摄入过多时,容易激发身体的炎症反应。
而必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸则是作为头皮角质层的重要成分,
缺乏时可直接导致脱发问题。
因为中国人习惯吃玉米油、花生油等,
很容易造成摄入Ω-6脂肪酸的比例过大。Ω-3脂肪酸多存在于鱼类、亚麻籽以及紫苏籽中。
针对这类问题,
建议少吃高Ω-6炒菜油,增加鱼类的摄入,凉拌菜里可以用一点亚麻籽油或者紫苏油。
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补充维生素
维生素对于头发健康的影响有间接也有直接的。
存在直接关系的包括维生素A、B族维生素、维生素D以及维生素C。
对于这类问题,最好饮食均衡,注意蔬果、豆类、全谷类食物的摄入,以及增加户外运动。必要的话可以遵医嘱额外补充维生素。
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补充微量元素
由于微量元素缺乏导致脱发的问题,其实多发生于女性中。
比如缺铁、缺锌、铜等元素都会影响头发健康,甚至脱发。
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这些元素的缺乏,除了还会因为节食减肥、消化不良、月经过多等问题导致。
很多人就是减肥,减着减着就脱发了,所以减肥也要适度,不能太猛哦。
参考文献:
[1]胡盼,头发不好可能是营养问题[J]健康与营养2015(5):62-63
来源:维他狗营养家、邵逸夫医院 皮肤科
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