西红柿|三伏多喝这碗汤!西红柿+它,防癌、护血管高手!不是鸡蛋、土豆( 二 )


搭配牛肉、胡萝卜做了一道红火牛肉
红火牛肉
1、牛肉切块 , 加香菜根炖煮20分钟 , 去腥增香 。
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2、西红柿在火上烤一下去皮切碎 , 洋葱切末 。
3、西红柿和洋葱切碎大火煸炒至泥状,再加入少许糖、胡椒粉和醋调味 。 西红柿和洋葱的比例为5:1。
4、将牛肉、胡萝卜、土豆皮放入西红柿酱中 , 小火烧煮10分钟 。
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防癌蔬菜汤
中国医学科学院肿瘤医院丛主任用防癌宝贝:西红柿+洋葱再搭配上牛肉、玉米、红菜头、西兰花胡萝卜、紫甘蓝做了一道防癌蔬菜汤
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防癌蔬菜汤
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做法:
1、用5克的橄榄油或者亚麻籽油热锅 。
2、放入西红柿煸炒成西红柿酱
3、加入胡萝卜、洋葱等食材切成丁一起煸炒 。
4、加入适量清水 , 少许盐调味即可 。
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食用:每周喝3次即可
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西红柿加洋葱 , 抗氧化
成了防癌、护血管的好搭档
更有3种西红柿、洋葱吃法
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