朋友们|它是“润肺高手”,当下吃正合适,每周吃三次,清肠润肺效果好!

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导读:它是“润肺高手”,当下吃正合适,每周吃三次,清肠润肺效果好!
相信大家也知道,每年到了夏季的时候,天气比较炎热,昼夜温差又比较大,很多朋友们都会出现经常出汗或者是口干舌燥食欲不佳的情况,在这个时候呢大家一定要多吃一些清淡又非常开胃下饭的食材,而这样的食材应该是大多数人在这个季节非常急缺的。

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那今天呢,小编就来跟大家分享一个天然润肠清肺的好食材,同时还可以帮助我们开胃下饭,尤其是食欲不佳的朋友们,在这个季节多吃这道食材的话,效果会更好。

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那么我们今天跟大家分享的这个食材,其实就是藕带。在这个季节藕带是最为鲜嫩上市的时候,营养价值也非常的高,是一个低脂肪,低热量,同时含有多种维生素胡萝卜素以及天门冬素、氨基酸和钙锌铁矿物质、以及维生素微量元素含量极多的食材。所以,它对我们人体吸收有一定的作用,可以帮助我们提高免疫力,促进肠胃消化,补充身体所需的营养,起到一定的清热解暑,开胃下饭的效果,在这个季节呢,我们一定要多吃一些藕带哦!

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今天,小编也顺便跟大家分享一道酸辣藕带的简单做法,酸辣又开胃,口感又爽脆,好吃又美味。
第一步,首先我们需要准备好食材:小米辣、盐、葱、米醋、生姜片、大蒜、油,藕带。先将我们准备好的藕带都处理一下,先放在水中提前浸泡一会儿,浸泡大约半小时之后,用刀直接将藕带斜切成小块儿放在一边备用,一定要记住藕带它容易氧化,所以,我们在用之前放在水中浸泡,可以很好的防止它的氧化变黑。

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朋友们|它是“润肺高手”,当下吃正合适,每周吃三次,清肠润肺效果好!】第二步,将准备好的小米辣椒清洗干净,切成小米辣椒圈,再将大蒜去皮,切成蒜末,将姜清洗干净切成片,再将葱清洗干净切成葱花,放在一边备用。
第三步,起锅烧油,油温上来之后,先将蒜末、小米辣、生姜片放在锅中一起煸炒,有明显有香味儿之后,再将藕带沥出水分直接放在锅中,一起翻拌均匀,同时往里面加入一点盐和米醋,继续翻拌均匀。

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第四步,如果觉得锅中太干的话,可以适量的放入一点点的清水,再酌情放盐调味,最后我们在出锅的时候撒上一把葱花就可以了,这样一份新鲜美味、好吃又下饭,酸辣又开胃的酸辣藕带就做好了,方法非常简单哦,营养价值还非常的高,喜欢吃的朋友们或者食欲不佳的朋友们,一定要记得在家里边儿给自己和家人做一份酸辣藕带哦!

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