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在很多人的眼里 , 热水仿佛就是一种万能的存在 。 那你有没有想过 , 究竟多少度的水是适宜我们入口的“热水”呢?
日前 , 一名网友在社交媒体上发帖 , 讲述了自己“喝下一口滚烫热水 , 最终花费5000元做手术”的经历 。 7月19日 , 该事件在微博引发热议 , 并登上热搜排行榜 , 阅读量一度高达1.8亿 。 多喝热水是指多少度的水?正确的喝热水姿势是啥?
“一口热水喝掉5000多块”引热议
7月8日 , 网友“橘子味儿跳跳糖”在豆瓣发帖 , 讲述了自己因喝下一口滚烫的开水 , 最终花费5000多块做手术的经历 。 根据这位网友的描述 , 本是晨起习惯性喝温水的他 , 在匆忙中喝下一口滚烫的开水 。 几天后 , 这名网友发现自己的舌下有小泡 , 并在接下来的几天时间里变得越来越严重 。 于是该网友前去就医 , 最终因舌下腺囊肿而做了全麻手术 , 报销后花费五千余元 。
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网友橘子味儿跳跳糖发帖
【热水|喝水要有“度”!“一口热水喝掉5000多块”上热搜!你的饮水姿势正确吗?】网友“橘子味儿跳跳糖”的经历被搬运到微博上后 , 于19日登上微博热搜排行榜第六位 。 不少网友也在帖子下分享了自己在日常生活中被烫到的经历 , 如“有一次喝鸡汤 , 一大口喝进去 , 被上面一层油烫到了 , 不敢吐 , 直接口腔里掉了一大层皮”、如“朋友吃火锅 , 一口菜放嘴里烫死都舍不得吐出来 , 硬生生吞下去 , 连夜去医院看喉咙管 , 因为烫破了”……
刚煮好的热茶、刚烫好的火锅 , 或许能让你畅快淋漓地出一身汗 , 但需要警惕的是 , 这可能给身体带来伤害 。
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多喝热水是指多少度的水?
“趁热吃”需当心食管癌变
无论是感冒、起床、肚子痛、头痛、胃痛……“多喝热水”这句话 , 常常发生在你我的生活场景中 。 除此之外 , 在饮食方面 。 国人也对“热”有着迷之热爱 , 如热腾腾的面条 , 包子饺子 , 以及滚烫的火锅和烧烤 。 我们也常被嘱咐 , 东西要“趁热吃” 。
举个例子 , 爱喝功夫茶的潮汕人 , 冲茶的温度要超过90℃ , 只有滚烫的时候喝才叫“趁热” , 而据统计 , 潮汕是食管癌的六大高发地区之一 。 虽然食管癌与遗传、饮酒等很多因素有关 , 但潮汕人民爱“趁热”喝功夫茶的习惯 , 和食管癌的高发脱不开关系 。 不仅喝热茶如此 , 吃刚出锅的美食 , 一边吹气一边吃看似很香 , 殊不知一口下去不仅烫嘴 , 还有可能致癌 。 而中国是食管癌发病率和死亡率最高的国家 , 其发病率居我国各类恶性肿瘤第五位 , 属于高发病例 。 发病原因也有很多 , 其中饮食习惯是增加食管癌风险的因素之一 。
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那么 , 趁热吃、趁热喝、有什么需要注意的呢?研究者一般会把50°C左右的水定义为热水 , 然而过热的水喝下去会造成口腔粘膜的灼伤 。 研究结果表明 , 饮用过热饮品(温度在65℃以上)可能引发食管癌 。 因此高于65℃以上的热水不在考虑范围之内 , 这种热水完全不利于身体健康 。 吃过热的食物 , 也会对口腔、咽喉、食道造成不良影响 。 据信息时报报道 , 广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山指出 , 应该“多喝温水” , 国人的喜爱更多为习惯所致 , 接近人体水温的温水身体更易接受 , 会有舒服的感觉 。 温水的温度最接近人体温度 , 身体是最“喜欢”的 , “也就是说大概在35~40度左右 , 喝了身体会比较舒服 , 如果是偏寒体质的人 , 喝五、六十度的水 , 会感觉有驱寒的作用 。 ”
喝水也有学问
除了温度 , 还要适度
水是生命之源 , 喝水对于身体健康的重要性不言而喻 。 根据《中国居民膳食指南(2016)》 , 成人每日推荐饮水量为1500~1700毫升 。 到了夏季 , 天气炎热 , 尤其需要多喝热水来解渴 。 值得注意的是 , 喝水除了要注意温度 , 还要适度 。
据生命时报 , 有关专家表示 , 大口灌水会增加血流量 , 心脏工作量、心肌耗氧量也会相应增加 , 对心脏不好的人来说 , 有诱发心衰的风险 。 如果喝水的量超过肾脏排出能力 , 还会出现水中毒 。
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