同时,橘子皮本身也是上好的肥料。将烂橘皮集中起来,堆放沤熟后,可作为家庭盆花的肥料,其效力长久且无异味,会使花卉长得更好。
6
橘子皮可以去宠物身上的跳蚤,虱子
喜欢养宠物的人家,可将桔皮泡水,涂抹在宠物的身上,可以去跳蚤、虱子。
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橘子皮可以去除鱼腥味
家里蒸鱼时加入一些桔子皮,可除鱼腥味。
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橘子皮可以为微波炉去味
微波炉使用久了,难免会留下各种食品的味道。把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉里令人讨厌的味道就消失了,而且里面还有柑橘的芳香。但如果加热过度橘子皮就会烧焦,那可要起到相反的效果了,所以用此方法要多加注意。
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橘子皮可以去除厨房垃圾臭味
厨房垃圾因为以食品废料为主,所以经常会发出异味,橘子皮的除臭功能在处理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾,丢弃时把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里,可减少异味。
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橘子皮可以作肉制品调味
这个方法已经被很多主妇使用了,就是在烧肉或炖排骨时,加入几片橘子皮,可使肉味鲜美,油而不腻。而且烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点橘子皮,也可去除腥味和膻气。
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橘皮可以去污
用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特别好。
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橘皮可以解煤气
煤火中放几片风干的橘子皮,可解煤气。
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【 微波炉|万万没想到!橘子皮还有这些难以置信的神奇用途 速度收藏!】橘皮可以清洗衣物上的煤油污渍
沾有煤油的衣服,可用橘皮擦抹油污之处,再用清水漂洗,就可将衣物上的煤油渍和煤油味去掉。
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橘皮可以提神
在室内炉火旁放几块橘皮,则满室生香,令人神清气爽。
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橘皮可以去油腻及灭菌防腐
用橘皮浸泡或煎煮滤出的橘皮水,有去油腻及灭菌防腐作用,可用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角、阴沟等处。
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橘皮可以增加食物的口感
将适量橘皮切成小丁,做炒米糖、花生糖时放一点,甜点做成后,味道特别好。
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橘子皮的美食妙用12则
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橘皮可以做橘皮茶
选洁净的橘皮,切成细丝晒干,密封贮藏备用。沏清茶、做糕点、蒸馒头时,放上一些,能使茶点既增添香味,又增加鲜艳色泽。
2
橘皮可以做橘皮酒
橘皮洗净,置于白酒中,浸泡20余天,即成橘皮酒。其味醇厚爽口,且有清肺化痰的功效。
3
橘皮是煮粥的好帮手
煮白米粥时,在将熟之际放入几小块橘皮,粥的味道会更香。
4
橘皮可以作蜜饯
蜂蜜浸泡橘皮,会成为上好的蜜饯。
5
橘皮可以做美食
鲜橘皮放入清水中浸泡2天后,捞出切成丝,用白糖腌半个月,即成为甜香可口的一种甜食。
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橘皮可以做橘味鱼片
橘皮烘干,磨成细粉密封贮藏。炒鱼片或鳝鱼片时,加入适量橘粉,即成为美味可口的“橘味鱼片”。
7
橘皮可以作香料
橘皮洗净,用糖水浸泡,1星期后,和糖水一起入锅熬煮,冷却后即可长时间保存,作为制作糕饼点心的香料。
8
橘皮可以做成小零食
把橘皮用清水浸泡一昼夜,捞出挤干,放在开水中煮30分钟,取出剪成1厘米见方的块,再放在锅中煮,然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐,煮30分钟后取出,撒上甘草粉,晾干后即可食用。
9
橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
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橘皮可以作馅料
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
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