洋葱,无疑是生活中非常常见的一种具有特殊性气味的蔬菜,长相诱人,味道独特,是很多人偏爱的一种食材。说到洋葱,市面上流传着很多关于它的功效言论,有些人说吃洋葱可以软化血管,有的人说吃洋葱可以降血压,甚至还有些人说吃洋葱可以抗癌。当然,所谓的功效言论原本存在误区,并不能深信,洋葱只是一种普通食物,食之有益,但是并不可神话。健康+靠谱食用洋葱,有些事情需要大家知晓。【 保健品|会吃洋葱的人,能省下一大笔买保健品的钱,你有学到吗】
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很多人喜欢将功效一词用于一些食物身上,对于洋葱也是如此。但其实所谓的功效更多是放在药物身上,食品本身就是一种食品,它可以满足人体对于色香味的追求,它可以提供热量,但是它绝不会起到治病的作用。
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提到食物,说它对身体起到的生理作用可以,说到可以提现一定的生理价值可以,但是它并不会治病,并不神奇。洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能抑制血小板凝聚,对抗血栓形成。它还能阻止自由基对动脉血管的损害,使动脉血管内壁光滑,富有弹性。洋葱皮中的色素成分含有强力的抗氧化物质——儿茶素,对治疗高血压等病症十分有效。洋葱含有丰富的钾元素,有很好的降脂、降压的作用。
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不仅如此洋葱还能强效护心,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。
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最后洋葱含有丰富的钾元素,有很好的降脂、降压的作用。同时洋葱的含糖量不高,糖尿病人也是可以食用的。洋葱还是低嘌呤的,尿酸高的人群同样可以吃一些洋葱。花生中的不饱和脂肪酸,维生素E和锌,可以软化血管。原来洋葱是这样吃的,你们有学到吗!
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