吃完茄子之后，别再食用此种食物，为了身体健康，再馋也要忍
常吃茄子好处多多，茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。


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不仅如此，茄子中富含维生素P和维生素C，维生素C可以抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶形成，阻止黑色素生成，从而达到美白淡斑的功效;这种叫维生素P的物质，一般的复合维生素C中都有它，它对于软化微血管很有帮助，最重要的是，这种物质能防止体内维生素C被氧化，被破坏，从而增强维生素C的效果。
【 茄子|吃完茄子之后，别再食用此种食物，为了身体健康，再馋也要忍】

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茄子的搭配禁忌：茄子不能和螃蟹一起吃：会郁积腹中、损伤肠胃


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