罗汉果|既是水果也是药，化痰止咳有奇效，一斤只要3块钱，不懂太可惜！花生米

它是水果也是药，止咳化痰有奇效，一斤只要3块钱，不懂太可惜！今天给大家介绍一种日常我们经常吃的水果，那就是雪梨，梨有很好的润肺止咳的效果。今天我就带大家一起做一款秋梨膏。秋梨膏始于唐朝的宫廷专用传统药膳，直到清朝才由御医传出宫廷，开始在民间流传，具有润肺止咳、生津利咽等功效。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症，肺热久咳伤阴者食用效果尤佳。以往的秋梨膏选用的是鸭梨或雪花梨，但为了让效果更好，小编这次选用的是山东莱阳的慈梨，做出来的味道非常的不错哦。感兴趣的朋友赶紧试试吧秋梨膏

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By Miss私房烘培配料：梨 10个、冰糖适量、蜂蜜 200毫升、川贝母适量、罗汉果 2个、漏网、纱布各1烹饪步骤：1. 先把需要材料准备好，梨削皮切块，罗汉果掰小块。

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2.把梨用料理机打成蓉状，没有料理机可以用檫板檫。

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3. 把打好的梨蓉和川贝、罗汉果、冰糖、全部倒入电炖锅里，慢熬三个小时左右就可以了。（会有一股浓浓的罗汉果味哦）

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4.倒出用筛子过滤出沙锅中的梨蓉,川贝及罗汉果的渣，然后用纱布把过滤的渣再过滤一遍渣。（用纱布再过渣还可以过很多出来哦）

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5.另起一个砂锅把滤出的汁水倒锅中,开着盖子继续用小火熬。（也可以用原来的锅）

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6.煮到锅中汁水开始变浓,用铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火

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7.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀。（不能一出锅就加入蜂蜜，那样太烫蜂蜜营养会受损）

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8.最后装入密封容器中保存。喝的时候取一干净勺用温开水兑开即可饮用。
【 罗汉果|既是水果也是药，化痰止咳有奇效，一斤只要3块钱，不懂太可惜！】
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烹饪小贴士：1、梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；梨子能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。2、梨子属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能够清内热，消除上火，具有清心润肺的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症；也可作用与内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。3、梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。你学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。