3养脾胃
多吃新鲜蔬菜和水果,饮食有节,食不过饱,七分饱即可。邓老也推崇“杂食”,吃杂不宜偏,尽可能吸收丰富的微量元素。
总结一下,邓老的饮食习惯有这些:
1、一周之中有两餐吃粥、吃馒头,或吃南瓜、番薯,既清淡又润肠;
2、饮食不过咸,养成淡食习惯;
3、每周用猪横脷(猪的脾脏)煲一次淮山汤,预防糖尿病;
4、喜欢吃橙子、榴莲、苦瓜。
邓老比较喜欢吃橙子与榴莲,夏天则适当吃些苦瓜。橙子中含有丰富的维生素C与微量元素,榴莲有温养心肾的作用,富含钙质。夏天常吃苦瓜,则可以清心火。
4养肾
文章插图
午间散步,采阳助肾,早上6~10时晒太阳有助于活血化瘀,下午四五时晒太阳有助于补钙。
在着装上,邓老主张追求舒适质朴,宜宽不宜紧。现在年轻人爱穿紧身装,太紧不通气,太闷易致真菌感染。
还要重视足部和脐部的保暖,否则容易受寒邪的侵袭。
本文内容综合自:《国医大师邓铁涛康寿之道》,陈瑞芳主编;《当代名老中医养生宝鉴》,人民卫生出版社,主编:卢传坚;广州日报《百岁国医大师邓铁涛教授高徒邹旭:恩师的养生之道》等,特此感谢!
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