喝酒|喝酒脸红的人酒量大？真相竟是…… 酒桌上总有人稍微一杯下肚就

酒桌上
总有人稍微一杯下肚就脸红脖子粗
有人说喝酒脸红的人更能喝
也有人说这是酒精过敏症状
喝酒脸红究竟是怎么回事？
严重吗？
今天就让小编带领大家一起揭开
喝酒脸红背后隐藏的健康隐患
喝酒脸红，是天生的
“喝酒上脸”有一个专业名词叫做“亚洲红脸症” ，在中国有近40%的人有这种情况，而这主要与酒精进入人体后的代谢过程有关：
酒精进入人体后，第一步是乙醇在乙醇脱氢酶的作用下，被转化为乙醛。
第二步是乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下，被转化为乙酸，最后分解成二氧化碳和水。
可以看出，在整个过程中，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶起了至关重要的作用。
对于喝酒脸红的人，他们体内的乙醛脱氢酶2活性很低，使得乙醛不能很好地代谢，容易造成蓄积；但乙醛会扩张血管，从而引起脸红、头痛、心跳加速等症状。
而研究显示，乙醛脱氢酶2的活性高低，是由遗传基因决定的，人体内一种ALDH2的基因发生了突变。换句话说，喝酒会脸红，其实是天生的，也无法训练酒量。
喝酒脸红的四大危害
专家提醒：每一场酒局对喝酒易脸红的人而言，可能都是对生命的透支，是“慢性自杀”！
1
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骨折风险更高
日本一项研究表明：喝酒后易脸红的人，患骨质疏松症骨折的风险是不易脸红者的2.5倍。
因为喝酒脸红的人分解乙醛的能力低，乙醛在体内积累会产生活性氧，当活性氧压力大时，可能影响骨头的新陈代谢，使骨密度下降，导致骨质疏松症。
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2
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增加高血压危险
韩国忠南国立大学对1763名男性的研究发现，喝酒容易脸红的人，即使少量饮酒，高血压的患病风险也会上升。
喝酒脸红的人每个星期饮酒超过4杯，高血压的危险翻倍！
3
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增加患老年痴呆风险
斯坦福大学的研究人员通过分析20名阿尔茨海默症患者的细胞培养物，最后发现这些细胞具有ALDH2突变。而酒精会损害受到ALDH2保护的细胞，导致神经元中自由基和细胞死亡蛋白水平的增加，从而增加患老年痴呆的风险。
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4
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更易患食管癌、胃癌
日本和台湾的相关研究显示，在食道癌病人中，大概有三分之二是来自酗酒的ALDH2突变者。
而东京大学分析了531名胃癌患者的基因数据发现，七成胃癌患者携带ALDH2突变，这些胃癌患者的平均饮酒量并不高。
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也就是说喝酒易脸红的人即使少量喝酒，癌症的发生风险也很高。
一方面，酒精中的主要物质乙醇会损伤DNA；另一方面，其代谢产物乙醛也会破坏DNA ，对于喝酒脸红的人，意味着更多的乙醛蓄积在体内，而任何反复损害DNA的因素都可能给癌症的发生、发展可乘之机。
最后还是要提醒大家，不管你喝酒脸不脸红，都最好不要喝酒。著名医学杂志《柳叶刀》表明：酒没有安全剂量，只喝一点也有害！
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这些食物配酒更伤肝
酒精主要在肝脏中进行分解代谢，长期摄入大量酒精，会引起肝细胞代谢障碍，导致肝细胞的脂肪变性、堆积。而喝酒时，若吃了其他东西，可能危害更大！
酒+碳酸饮料
有些人在喝酒时会加碳酸饮料及啤酒，但容易撑大胃，增加胃的表面积，导致酒精更容易进入肝脏，加重肝脏的负担，对肝脏造成损害。
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酒+非甾体抗炎药
服用非甾体抗炎药（常见的有：阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等）再喝酒，会加重胃粘膜损害，甚至出现胃出血、急性胃粘膜病变。如果本身有肝病的病人，可能会出现胃底血管大量出血。
酒+久放不扔的干果+罐头
久放不扔的干果可能产生一种毒素——黄曲霉毒素，它是一种顽固性毒素，暴晒和干炒都不能杀死它。经过世界卫生组织公认，黄曲霉毒素还是明确的肝癌诱因之一，此时再加上酒精对肝脏的损伤，更容易诱发癌症。
除了不能乱搭配，那对于有些场合无可避免要喝，又或者控制不住自己的人，该怎么办？