公筷制|管好手和口远离肠道传染病蛋白糖|饮料|葡萄糖|无糖饮料

本报采访人员陈莼
通讯员张从云詹钦勇
端午已过，鹭岛入夏。高温高湿天气，有利于致病微生物的生长繁殖，食品在加工、储运、销售等环节污染机会增加，肠道传染病的传播风险增加。昨日，市疾控中心再次发布健康提醒，并为市民支招，管好手和口，远离肠道传染病，安然健康度夏天！
勤洗手
用肥皂或洗手液并使用流动水洗手，尤其是饭前便后、准备食物前以及处理粪便后一定要洗手。注意保持环境清洁，消灭苍蝇和蟑螂。
【 公筷制|管好手和口远离肠道传染病】喝开水
注意饮水卫生安全。喝开水或质量合格的瓶装水、桶装水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗餐具、清洗食材。
吃熟食
食品在入口前一定要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类水产品切忌不可生食；剩饭菜一定要放冰箱储存，再次食用前一定要彻底加热。若外出用餐，请选择正规餐馆。聚餐时，坚持公筷制和分餐制。
腹痛
腹泻
请尽早到二级以上医疗机构的肠道门诊就诊；尽量避免接触有腹泻症状的家人或朋友，要注意做好饮食隔离，餐具消毒；尤其对患者的排泄物和呕吐物要做好消毒处理，避免造成水源和食物的污染。
作者：陈莼
来源:厦门日报

公筷制|管好手和口 远离肠道传染病

公筷制|管好手和口远离肠道传染病