中毒|“夺命”蘑菇高发季！湖南永州一老人食用后中毒身亡重症监护室|丫丫

每年6月到9月
是野生蘑菇生长的季节
也是蘑菇中毒的高发期
看到长得好看的蘑菇
切莫嘴馋
不然可能会“要命”的

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近日湖南永州江华的一位奶奶
就在山上采了蘑菇后带回家
与一岁的小孙女丫丫连吃了三天
不料在吃完之后
出现了呕吐不止的情况

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发现这一情况后
家人赶紧将两人送医
遗憾的是奶奶经抢救无效已去世
而丫丫被连夜转来长沙

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湖南省人民医院PICU
主任医师曾赛珍告诉帮女郎
当时孩子被送来时情况非常危急
【 中毒|“夺命”蘑菇高发季！湖南永州一老人食用后中毒身亡】心功能衰竭以及顽固性休克

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经血液净化等方法治疗
丫丫的脏器功能逐步稳定下来
成功脱离生命危险
但目前仍需要
在重症监护室内
进一步的观察和治疗

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医生建议广大市民朋友
年年都有因蘑菇中毒送医
甚至丧命的情况发生
像民间用银针或蒜等方法试毒
都不靠谱

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野生蘑菇难以辨认和区分
希望大家尽量不采、不食野生蘑菇
做好预防最重要

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切勿自行采摘食用野生蘑菇
长沙市疾控专家提醒，不盲目采食野生蘑菇是预防和控制毒蘑菇中毒的关键。
不采摘：踏青郊游期间，对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒菌并不容易，广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。
不购买：注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买蘑菇，也不能放松警惕，特别是不认识或者没吃过的野生蘑菇不要购买食用。
不食用：为避免类似中毒事件，家庭要慎食野生蘑菇。集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体聚餐禁止烹饪食用野生蘑菇，防止群体性中毒事件的发生。
食品经营者要对食品进货查验：各类餐饮单位、食堂等食品经营者要落实主体责任，加强自我管理，严格把好原料进货关，进货渠道要正规，并做好原料进货登记台账。各类单位食堂严禁采摘、采购野生蘑菇，严禁使用野生蘑菇作为食品原料；对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。
一旦出现蘑菇中毒该如何自救？
长沙市疾控专家表示，目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素；尽快到最近的正规医院就诊，告知医生野生蘑菇食用史，最好携带剩余蘑菇样品或者蘑菇图片供医生参考，以利于后期鉴定及针对性的救治。
采访人员|文彦丹
综合|长沙疾控
来源:湖南广播电视台公共频道