4、特殊人群应选适合自己的奶制品
乳糖不耐受人群可以选择舒化奶或者是发酵酸奶;
肥胖或者血脂异常人群可以选择低脂牛奶和脱脂牛奶。
文章插图
综上所述
牛奶中含有蛋白质、钙质等
近百种人体所需的成分
对于“喝牛奶会导致早死”这类言论
大家一定要科学看待
切不可盲目相信
来源:科普中国
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
【 牛奶|研究发现,喝牛奶竟会增加死亡风险?别怪我告诉你晚了…】本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授
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