坏血病|养生并没有很复杂，营养师建议：4少吃，4多做，健康自然亲近你致癌物质|薯条|中老年人|剩饭

最近刘先生突然出现牙龈红肿和口腔溃疡的症状。一开始，他并不把他们当回事。但几天后，他出现了血尿。这有点严重。赶紧到医院检查。医生告诉他他患了坏血病。刘先生对自己是怎么得了坏血病感到非常不解。医生问他的生活习惯，原来他生病的原因是缺乏维生素C。

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以此为戒，生活中我们要少吃这四种食物：
【 坏血病|养生并没有很复杂，营养师建议：4少吃，4多做，健康自然亲近你】油炸食品
油炸食品包括油条、油饼、薯条、油炸饼、炸鸡、薯条等，很容易让人上瘾。首先，油炸食品含有高能量，是导致肥胖和一些慢性病的主要原因，而且在油炸食品油炸过程中，会产生一些致癌物质。例如，淀粉在高温煎炸的情况下会产生某些致癌物质——多环芳烃。研究表明，吃油炸食品的人患某些癌症（如肺癌和结直肠癌）的几率往往高于不吃或很少吃油炸食品的人。建议每周不要吃超过两次的油炸食品，晚餐不要吃油炸食品，少吃路边摊的油炸食品。

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肉类
肉虽好，但不宜过量。随着生活水平的不断提高，肉类已成为家家户户不可缺少的食品。许多人不吃肉或只吃肉和蔬菜。肉类摄入过多不仅会导致肥胖，而且由于长期缺乏维生素也会引起一些疾病。
方便食品
最典型的是方便面，它是一种高盐、高脂肪、含有一定量的人工脂肪的食品，此外，防腐剂和香料可能对肝脏等有潜在的不良影响。

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剩饭剩菜
越来越多的人开始独居。经常有剩饭剩饭。但是，剩菜中不仅没有营养成分，而且有很多细菌，所以我们应该尽量少吃剩菜。
维生素缺乏怎么办？
维生素C缺乏会引起坏血病。当体内维生素缺乏时，会出现一些坏血病的症状：抵抗力下降，易疲劳；牙龈出血或水肿，并在皮肤和毛囊周围出血；引起胶原合成障碍，会导致骨质疏松症的发生。

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增强体质也是关键，要做到以下几点：
多吃新鲜蔬果
绿色食品含有大量维生素和蛋白质，对身体有好处。另外，姜、葱、蒜、每天都要吃，既能调味，又能起到杀菌的作用。但不建议多吃，适量。由于维生素C是一种水溶性维生素，很容易溶于水，所以在我们使用这类食物时，我们应该先把它洗干净，然后再剪。当我们快速烹调蔬菜时，我们可以减少维生素C的损失。水果可以生吃时，最好生吃水果，并尽量保证维生素C的摄入。饮食疗法不仅应该受到中老年人的重视，而且年轻人也应该学会如何保持健康。他们应该在适当的季节多吃蔬菜、水果和蛋白质，减少饮料、糖和油的摄入。

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多锻炼也很重要。每天坚持运动。体育锻炼是预防疾病、强身健体的好方法。除了强身健体，我们还可以提高自己的免疫力和抵抗力。不过，我们需要坚持每周至少锻炼三次，每次半小时，然后每次都出汗一点。否则，效果不会很明显。
保证充足的睡眠和水分
每天至少睡8个小时，晚上大约睡6到7个小时，午休1小时以内。更重要的是，你应该喝更多的水，每天早上和两餐之间，至少3至5升。晚睡前，不建议多喝水，因为第二天眼睛会肿。

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少吃甜食，多喝乳制品
多吃甜食会诱发肥胖，加速衰老进程。牛奶、酸奶和豆浆每天都喝，或者轮流喝。它们是最好的饮料，能补钙强身。