体质|中医常说的寒热指什么？如何调理？这份「食物寒热对照表」请收好养生|黄帝内经

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中医里，每个人的体质特点都不同
一旦吃的东西不符合自己的体质
再好的食物到了肚子里
也可能导致生病

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怎么吃适合自己？想要知道哪些食物适合自己
首先要明确体质
分清你是寒是热
寒热体质如何辨别？如果一个人是寒性体质
会有以下几种常见症状

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如果是热性体质
其表现则与寒性体质有很大不同
如下图

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寒热体质的人，吃什么最合适？分清了体质
我们就能根据寒热
选择适合自己的食物
具体选什么，可参考这8个字

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寒者热之，就是寒性体质的人
平常要多吃让身体“热起来”的热性食物
才能驱逐寒性

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如果你的体质偏热
则要依据“热者寒之”的思路
饮食上就要侧重凉一点的食物

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此外
还有很多性味比较平和的食物
适合任何体质的人

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夏天吃什么比较好？除了体质、食物等内部寒热外
天气、季节等外界的寒热
也会对我们人体产生影响
所以，吃东西还要考虑季节因素

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夏季相对注重消暑祛湿
可选择一些消暑的食物炖汤
如冬瓜、凉瓜、绿豆等

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祛湿可以用陈皮、荷叶、薏米泡水

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但过于寒凉又会损伤脾胃
平时可搭配一些温热的食物做菜
如炒菜时加一些葱姜蒜

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或加一些具有芳香化湿作用的香料
如桂皮、八角、香叶等

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而冷饮、烧烤、油炸食品、麻辣火锅等
油腻重口的食物就尽量少吃吧

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参考资料：
[1]张洵. 调味十三香，养生好帮手[J]. 家庭医药.快乐养生， 2018(8).
[2]陈思. 寒热体质不同挑选食物各异[J]. 养生月刊， 2016(8)：698-699.
[3]王琦，李英帅，刘铜华. 《黄帝内经》的体质养生思想[J]. 中华中医药杂志， 2011(10)：17-20.
【 体质|中医常说的寒热指什么？如何调理？这份「食物寒热对照表」请收好】[4]张芹. 食物的性味与养生[J]. 养生大世界， 2003(4)：26-26.