生长发育|农村此野菜，贱生长，能降压止痛，预防贫血，促进儿童生长发育胡萝卜素

导读：农村此野菜，贱生长，能降压止痛，预防贫血，促进儿童生长发育文|一品农夫阅读本篇文章的各位趣友大家好，接下来是由一品农夫为你呈现的三农资讯。众所周知，人活着离不开吃饭，那么米饭的来源呢？不可否认是由我们的农民伯伯辛苦种植的！唐代诗人李绅有一首古诗比喻的很好：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这也让我们从另外一个方面看出来了，农民是我们日常生活中不可或缺的一部分，同理，三农肯定是我们社会构成重要的一部分。那么接下来小编为大家带来的三农主题是：农村此野菜，贱生长，能降压止痛，预防贫血，促进儿童生长发育！趣友们和我一起来进入主题。这种野菜在农村很常见，田间地头，墙缝屋顶，甚至是农村人都厌恶的垃圾场，都有它的身影，熟悉它的农村人都知道这是灰灰菜，因为哪里都能生长，有人说它贱生长。
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灰灰菜又名藜，为藜科植物藜的幼嫩全草，生于荒地、路旁及山坡，全国各地均有分布。这也是一种很古老的野菜，早在《诗经》时代就就有记载：“南山有台，北山有莱。”台是香附，莱就是灰灰菜。李时珍称灰灰菜为胭脂菜，认为：“藜处处有之，即灰藋之红心者，茎叶稍大……老则茎可为杖。” 《救荒本草》记录了灰灰菜的不同食用方法。名内阁首辅大臣李东阳作有《咏藜》一诗： “藜新尚可蒸，藜老亦堪煮。明年幸强健，拄杖看秋雨。”
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但是这样丝毫不影响人们对它的喜爱，在灰灰菜嫩着的时候，农村人通常把它当做野菜吃，很美味，老一点的可以挖下来给牲畜吃。可别小瞧这农村野菜，它性味甘平，有清热利湿，降压止痛，止泻等功效，灰灰菜还能预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙也有一定的疗效。
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